Czujesz trochę blah? Rozumiemy. W takim czy innym czasie wszyscy czujemy się trochę poza naszym rytmem, niespokojni i trochę przygnębieni. Niezależnie od tego, czy miałeś ciężki tydzień w pracy, walkę z najlepszym przyjacielem, czy zerwanie z kimś znaczącym, istnieją sposoby na naturalne wyrwanie się z zastoju. Nie tylko ćwiczenia czy spędzanie czasu z rodziną i przyjaciółmi mogą zwiększyć naszą radość — to, co jemy, może również wpływać na dobre samopoczucie. Dodaj je do swojej diety, aby poprawić swoje samopoczucie emocjonalne:
Banany
Są wypełnione tyrozyną, niezbędnym aminokwasem, który zwiększa nasz hormon dobrego samopoczucia dopaminy. W ostatnich badanie, naukowcy odkryli, że surowe owoce i warzywa mają pozytywny wpływ na zdrowie psychiczne uczestników. „Banany wyróżniały się w moich danych, ponieważ były jednymi z najczęściej spożywanych z tych o lepszym samopoczuciu” mówi autor badania Tamlin Conner, profesor nadzwyczajny Wydziału Psychologii Uniwersytetu Otago w Nowej Zelandii. Jeśli banany nie są twoją rzeczą,
morele, sezam i migdały są również dobrym źródłem tyrozyny.Marchew
Wysoka w karotenoidy, marchewki znalazły się również na szczycie listy badań Connera. Wykazano, że karotenoidy znacząco zmniejszyć kortyzol — nasz główny hormon stresu — i objawy złego stanu zdrowia emocjonalnego i fizycznego. Ale nie zawracaj sobie głowy rozpalaniem pieca, bo najlepiej smakuje w stanie naturalnym. „Moje badania sugerują, że spożywanie produktów bogatych w składniki odżywcze w ich surowym i nieprzetworzonym stanie jest lepsze niż spożywanie ich po ugotowaniu lub w puszkach” – mówi Conner.
Herbata Oolong i zielona
Te lekkie i orzeźwiające herbaty są idealne na chwile, gdy czujesz, że ciągnie Cię w kilku różnych kierunkach. Zawierają kwas gamma-aminomasłowy (GABA), który może zapewnić równowagę i pomóc czuć się spokojnie. Dodatkowo mają wystarczająco dużo kofeiny, aby dać ci trochę energii.
Szparag
Te zielone łodygi zawierają różnorodne witaminy i minerały, w tym kwas foliowy, a niski poziom tego składnika odżywczego został związane z depresją. Spożywanie pół szklanki zapewnia 34% dziennego zapotrzebowania. Chociaż kwas foliowy jest dodawany do wielu przetworzonych produktów spożywczych, takich jak płatki zbożowe i chleb, najlepiej, gdy go otrzymujemy z zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak, który ma dodatkową zaletę, ponieważ jest niskokaloryczny i zawiera magnez, który, jak wykazano, łagodzi objawy lęku i stresu.
Witamina C
Zapewne już wiesz, że pomarańcze, które są praktycznie synonimem witaminy C, są świetne dla Twojego zdrowia. Ale może to być wiadomość, że witamina C może poprawić stan psychiczny poprzez obniżenie hormony stresu, poprawiający nastrój i obniżenie ciśnienia krwi. Kiedy masz przed sobą stresujący dzień, wrzuć do torby trochę cytrusów jako popołudniową przekąskę. Możesz również chrupać owoce kiwi, ponieważ są one szczególnie bogate w witaminę C.
Kefir
Wykazano, że ten probiotyk, zwany również mlekiem sfermentowanym, pomaga zmniejszyć niepokój i depresja. „Większość naszych substancji chemicznych w mózgu wytwarzana jest w jelitach, więc poprawiając zdrowie jelit poprzez spożywanie sfermentowanej żywności lub przyjmowanie probiotyków, czyli „psychobiotyki”, poprawia nastrój” – mówi dr Leslie Korn, specjalista w zakresie zdrowia psychicznego wyszkolony w Harvard Medical School odżywianie i autorem Kuchnia dobrego nastroju: proste przepisy i Porady żywieniowe dla równowagi emocjonalnej. „Nie zapomnij o błonniku — to gleba potrzebna do wzrostu nasion (probiotyku)”. Zrób noc płatki owsiane poprzez połączenie i schłodzenie płatków owsianych, jagód i kefiru w zdrowy sposób na rozpoczęcie dzień.
Czekolada
Słodka uczta może doprowadzić do zmiany nastawienia. Nowe badania odkryli, że spożywanie czekolady z minimum 70% kakao ma pozytywny wpływ na poziom stresu i nastrój. Naukowcy przypuszczają, że korzystny wpływ na nasz mózg może być spowodowany silnymi przeciwutleniaczami, flawonoidami i środkami przeciwzapalnymi, które zawiera.
