Czy kiedykolwiek miałeś jedno z tych doświadczeń, w których całkowicie zakochałeś się w jakiejś marce jedzenia, a potem z jakiegoś powodu zapomniałeś o niej? Kiedy mieszkałam w Dayton w stanie Ohio, kiedy mój chłopak był na studiach, raz zabrał mnie do centrum handlowego, a potem dostaliśmy lody. Pamiętam, jak mu mówiłem, jakie to było niesamowite. Właściwie to bardzo mi się podobało. Cóż, z tego czy innego powodu zapomniałem o tym, ponieważ nie chodziliśmy zbyt często do centrum handlowego. Kiedy wróciliśmy do mojego rodzinnego miasta, nie mieli (i nadal nie mają) go tutaj, więc byłem skazany na to, że nigdy nie pamiętam. Przynajmniej tak było, dopóki niektórzy nie pojawili się na moim progu.
Francuskie lody garnkowe
Lody Graetera są wytwarzane ręcznie w procesie French Pot w Cincinnati w stanie Ohio. Proces French Pot sprawia, że lody są niesamowicie kremowe i pyszne. Problem polega na tym, że z powodu
intensywny proces i brak możliwości masowej produkcji w ten sam sposób, niewiele firm, jeśli w ogóle, robi to już w ten sposób. Graeter's to rzadkość, ponieważ są tylko po to, aby upewnić się, że otrzymasz
najlepsze lody możliwe. Używając francuskiej zamrażarki garnkowej, można wyprodukować tylko dwa galony lodów w jednej partii. Jednak kiedy posmakujesz wyników, nigdy nie chciałbyś kupić niczego innego. Przepis na lody jest połączony i
schłodzone wzdłuż wirujących boków zamrażarki French Pot. Gdy się kręci i zamarza, ostrze jest tam, aby zeskrobać boki i złożyć lody, aby zapewnić absolutną kremowość. Gdyby
dodawane są wiórki czekoladowe, Graeter’s faktycznie wlewa do lodów warstwę czekolady, która zamarza, a następnie jest rozbijana na niewiarygodnie duże kawałki czekolady.
Ponieważ dzięki procesowi ubijania w lodach nie ma powietrza, lody stają się niesamowicie gęste. Kiedy jest gotowy do pakowania, każdy kufel musi być zapakowany ręcznie. to trwa
dużo ciężkiej pracy, aby zrobić te lody, ale są to jedne z najlepszych, jakie kiedykolwiek spróbujesz. To też bardzo uzależnia.
Lody Dip & Ship
Graeter był na tyle uprzejmy, że przesłał mi kilka próbek, a kiedy je otrzymałem, odkryłem, że już raz próbowałem ich lodów. Pokochałem to wtedy i nadal czuję to samo. Jedyny
Różnica polega na tym, że teraz na pewno nie zapomnę, kim oni są. Graeter's oferuje proces zwany Dip & Ship. Jednorazowo można zamówić sześć lub dwanaście pint. Graeter był na tyle łaskawy, że wysłał mi sześć kufli do wypróbowania. Normalnie domagam się konkretnych smaków przy współpracy z innymi firmami, ale tym razem rzuciłam ostrożność na wiatr i po prostu czekałam
na niespodzianki smakowe.
Otrzymałam następujące smaki:
Kawałek Czekolady
Masło Pecan
Pistacja
Kawałek czarnej maliny
Mięta pieprzowa
Sorbet malinowy
Duże kawałki orzechów w pistacji i miękki, prawie miętowy smak są tak gładkie, że po prostu rozpływają się w ustach w wybuchu smaku, który nie może się równać z niczym, co kiedykolwiek wcześniej. ten
Pekan maślany ma bogaty, maślany smak i jest wypełniony dużymi, chrupiącymi orzechami pekan. Co do czekolady i kawałka czarnej maliny, to muszę tylko powiedzieć, że bawi mnie, że nawet
zadzwoń do tych żetonów! Kiedy myślę o chipsach, myślę o malutkich kąskach, a nie wielkich kawałkach pysznej czekolady. Czerwona i biała mięta pieprzowa oferowała odpowiednią ilość miętowego, miętowego smaku
bez przytłaczania. Wreszcie sorbet malinowy chwyta twoje kubki smakowe z ostrym smakiem malin i gładkością, której nie można znaleźć nigdzie indziej.
Dowiedz się, czego Ci brakowało
Cała rodzina miała swojego faworyta z grona, choć wszyscy lubili każdy specyficzny smak i powiedzieli, że chętnie je zjedzą ponownie. Chociaż może się okazać, że te lody są nieco droższe
w porównaniu do marek kupionych w sklepie (12 pintów to 80 USD z wysyłką), kiedy spróbujesz tych lodów, zdasz sobie sprawę, czego bez nich traciłeś. Polecamy te bajeczne lody firmy Graeter’s. Możesz sprawdzić Graetera odwiedzając ich
Strona internetowa. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na ich temat regularne smaki albo ich sezonowe smaki możesz znaleźć te informacje i więcej na ich stronie internetowej.
Sprawdź je. Te bajeczne lody to must have!
