Pieczenie świąteczne ciasteczka ta pora roku jest mniej tradycją, a bardziej przymusem, jeśli mam być ze sobą szczery. Do tej pory w tym roku zrobiłem Ciasteczka dyniowe, Ciasteczka z kawałkami czekolady, czekolada miętowa ciasteczka, ciasteczka z melasą i nie tylko, ale co by było, gdyby istniał łatwiejszy sposób na napełnienie planowanych przeze mnie puszki po ciastkach o podarowaniu niż dosłownie robieniu bilionów różnych przepisów, które wymagają ode mnie ciągłego mycia miksera miska? Dzięki Ina Garten, jest! Właśnie podzieliła się przepis na kruche ciasteczka na Instagramie i dalej Dzisiejszy program które faktycznie można przekształcić w pięć różnych rodzajów ciasteczek, wszystkie przy użyciu jednego niezawodnego przepisu Barefoot Contessa. Jak zawsze mówi: „Jakie to proste?”
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Wpis udostępniony przez Inę Garten (@inagarten)
Podstawowy przepis na ciasteczka to proste, maślane kruche serduszka (takie lubimy karbowane foremki do ciastek). Wymaga pięciu składników, które prawdopodobnie masz już pod ręką: masła, cukru, wanilii (my używamy Ulubiona wanilia Gartena), mąka i sól. Upiecz ciasteczka tak, jak są, a będziesz miał pyszne kruche ciasteczka, idealne z herbatą lub kakao. Możesz jednak rozszerzyć przepis na kilka różnych sposobów, aby zrobić więcej ciasteczek.
Możesz zrobić ciasteczka faux-linzer, zamieniając kruche ciasteczka w kanapki z dżemem. Możesz dodać posiekane orzechy pekan do ciasta, aby zrobić domowe Pecan Sandies, możesz zanurzyć kruche ciasto w czekoladzie, aby zrobić są bardziej luksusowe lub możesz polać ciasteczka różnymi smakowymi polewami i posypać je posypką, aby przekształcić im.
Znasz te duńskie maślane puszki po ciastkach, które w zasadzie zawsze są wypełnione materiałami do szycia? Cóż, to jest jak zrobienie jednej z tych puszek w wersji DIY, z wyjątkiem tego, że w grę wchodzą rzeczywiste ciasteczka! Wszystkie mają tę samą bazę maślanych ciasteczek, która łączy je ze sobą, ale twoje dodatkowe dotknięcia przekształcają ciasto, dzięki czemu masz mieszankę ciastek na dłoniach, która nie wymagała stukrotnego mycia miski miksera w trakcie napełniania ciasteczka puszki.
Tak, te kruche ciasteczka to niesamowite prezenty. Ale jeśli zdecydujesz się zachować tę transformującą partię ciasteczek dla siebie, nie powiemy!
Zanim wyjedziesz, sprawdź te Pomysły na prezenty świąteczne zatwierdzone przez Ina Garten:
