Sałatka makaronowa bez majonezu – Strona 2 – SheKnows

Powiązana historia. Chili Marthy Stewart zyskuje bogaty, odważny smak z tego jednego sekretnego składnika

Sałatka z makaronem w stylu włoskim

Serwuje 6

Składniki:

• 2 szklanki niegotowanego makaronu orecchiette
• 5-6 uncji konserwy tuńczyka
• 5-6 uncji sera provolone, pokrojonego w kostkę
• 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
• 1 pomidor, bez pestek i posiekany
• 1/2 pieczonej czerwonej papryki, pokrojonej w plastry
• 5 uncji czarnych pestek oliwek, pokrojonych w plastry
• Mała garść świeżej bazylii, posiekanej
• 1 uncja tartego parmezanu
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
• 1/4 szklanki octu z czerwonego wina
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżeczki. Przyprawa włoska
• 1/4 łyżeczki. musztarda pełnoziarnista
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż do uzyskania al dente. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
2. W misce wymieszać makaron, provolone i parmezan, tuńczyka, czerwoną cebulę, pomidor, czerwoną paprykę, oliwki i bazylię.
3. Wymieszaj oliwę z octem, przyprawami włoskimi, czosnkiem, musztardą, solą i pieprzem.
click fraud protection
4. Skrop dressing na mieszankę makaronu, delikatnie podrzucając do pokrycia. Schłódź, aż będziesz gotowy do podania.

Sałatka z makaronem greckim ze szpinakiem

Służy 6-8

Składniki:

• 2 szklanki makaronu trójkolorowego rotini, niegotowanego
• 1 mała kosteczka pomidorów winogronowych
• 3 uncje szpinaku baby, opłukanego
• 1 mała dymka, posiekana
• 2 uncje prażonych orzeszków piniowych
• 4 uncje sera feta, pokruszonego
• 6 sztuk posiekanych anchois (w razie potrzeby)
• 1-1/2 szklanki świeżego soku z cytryny
• 1 szklanka oliwy z oliwek extra virgin
• 2 łyżeczki. czosnek w proszku
• 1/2 łyżeczki. cukier granulowany
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu do al dente, odcedzić i pozostawić do wystygnięcia.
2. Połącz makaron ze szpinakiem, pomidorami, orzeszkami pinii, szalotką, serem feta i anchois (jeśli używasz) w dużej misce.
3. Ubij sok z cytryny z oliwą z oliwek, cukrem, czosnkiem w proszku. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Polej sałatką makaronową dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Schłódź, aż będziesz gotowy do podania.

Sałatka z makaronem z grillowanym kurczakiem

Służy 6-8

Składniki:

• 2 szklanki makaronu z muszką, niegotowane
• 12 uncji grillowanego kurczaka, posiekanego
• 1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
• 1 awokado, obrane i pokrojone w kostkę
• 2 uncje sera Asiago, świeżo startego
• 5 uncji orzechów pekan, posiekanych
• 1/2 łyżeczki. musztarda w proszku
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1/2 szklanki białego octu
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu do al dente, odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
2. W dużej misce wymieszać makaron, kurczaka, czerwoną cebulę, awokado, ser i orzechy pekan.
3. Wymieszaj proszek musztardowy z czosnkiem, octem, oliwą z oliwek. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Polej sałatką makaronową dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Schłódź, aż będziesz gotowy do podania.

Więcej przepisów na sałatkę z makaronem

Sałatka z Makaronem Pesto
Śródziemnomorska Sałatka z Makaronem z Ciecierzycy
Sałatka z Makaronem Pomidorowym i Kolendrowym

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.