Czy boisz się grypa sezon ponownie w tym roku? Czy wiesz, że możesz wzmocnić układ odpornościowy malucha, a jednocześnie uzbroić je przed przeziębieniem lub najgorszą… grypą? Po prostu upewniając się, że otrzymują wystarczającą ilość określonych rodzajów żywności, możesz pomóc im w zapobieganiu chorobom, takim jak przeziębienie i grypa. Oto 10 przyjaznych dzieciom pomysłów na jedzenie w drodze na zdrową zimę [i unikanie przeziębienia lub grypy].
Na dworze robi się zimno i niestety oznacza to również, że nadszedł sezon przeziębień i gryp.
“Sezonowy szczepionka przeciw grypie jest najskuteczniejszą metodą zapobiegania grypie” Zdrowie Kanada. „Regularne mycie rąk to kolejny sposób na zminimalizowanie ryzyka. Dzięki częstemu myciu rąk zmniejszysz ryzyko zakażenia po dotknięciu zanieczyszczonych powierzchni”
Jednak wybór żywności, którą spożywasz, może również mieć znaczenie i zwiększyć Twoje szanse na zwalczanie wirusów przeziębienia i grypy tej zimy. Jedzenie dostarcza organizmowi przede wszystkim paliwa i energii, a składniki odżywcze z pożywienia mogą również wzmacniać funkcje organizmu – takie jak układ odpornościowy.
Jak możesz pomóc swoim maluchom uniknąć przeziębienia i grypy tej zimy? Oto kilka składników odżywczych, które powinieneś upewnić się, że są częścią diety Twojego dziecka.
Owoce
Wszyscy słyszeliśmy, jak ważne jest spożywanie dużej ilości witaminy C w leczeniu zimowych wirusów. Chociaż witamina C może nie być cudowną witaminą, pomaga organizmowi adsorbować ważne składniki odżywcze, takie jak żelazo. Witamina C jest niezbędna do wielu rzeczy wspierających komórki i błony. Może również pomóc w absorpcji.
Witamina C i pomysły na żywność przyjazną dzieciom:
- Szaszłyki owocowe z kremowym dipem – Pokarmy bogate w witaminę C, takie jak papaja, truskawki i kantalupa. Podawaj z kremowym dipem, zrobionym z równych części serka śmietankowego i puchu prawoślazu.
- Pomarańczowe segmenty zanurzone w czekoladzie – Rozpuść trochę gorzkiej czekolady w podwójnym bojlerze. Zanurz porcję każdego pomarańczowego segmentu w czekoladzie i pozostaw do ostygnięcia na woskowanym arkuszu ciastek wyłożonym papierem, aż czekolada będzie twarda.
Warzywa
Oto kolejny powód, aby upewnić się, że dzieci jedzą warzywa… Mówienie dzieciom, aby jadły warzywa, to nie tylko zapewnienie im dobrze zbilansowanej diety. Te warzywa są ważną częścią zdrowego organizmu i silnego układu odpornościowego. Bogaty w witaminy, takie jak witamina A, która jest jedną z najważniejszych witamin potrzebnych organizmowi do walki z przeziębieniem i grypą. Warzywa naprawdę dobrze wpływają na ciało!
Więc co jest takiego dobrego w witaminie A? Według World’s Healthiest Foods witamina A stymuluje układ odpornościowy, a nawet poprawia wydajność białych krwinek.
Pomysły na warzywa i jedzenie przyjazne dzieciom:
- Mrówki na kłodzie: Bardzo proste — paluszki selera z masłem orzechowym i rodzynkami.
- Warzywa maczane: Wyłam trochę kremowego dressingu, takiego jak ranczo lub ser pleśniowy, i podawaj z pokrojonymi w plasterki warzywami, takimi jak marchewka, czerwona papryka i ogórki.
Chude białko
Jeśli chodzi o walkę z przeziębieniem i grypą, chude białko są najważniejsze. Aminokwasy znajdujące się w białku tworzą komórki organizmu – w tym te, które zasilają układ odpornościowy. Nie spożywanie wystarczającej ilości chudego białka skutkuje mniejszą liczbą białych krwinek do zwalczania antygenów.
Czym więc są chude białka? Niektóre przykłady obejmują schab wieprzowy, ekstra chude mieloną wołowinę i piersi z kurczaka bez kości i skóry. Aby uzyskać więcej pomysłów, sprawdź Zdrowie Kanada.
Pomysły na chude białko i jedzenie przyjazne dzieciom:
- Tureckie burgery – Zamień swoją wołowinę na wyjątkowo chudego mielonego indyka i przygotuj pyszne hamburgery z indyka na obiad. Pamiętaj, aby załadować go pomidorami i sałatą, aby uzyskać dodatkowe składniki odżywcze.
- Roladki z szynką i serem – Zapomnij o chlebie! Dzieci uwielbiają proste roladki z mięsa i sera. Ułóż plasterek mielonki na wierzchu plasterka szwajcarii i zwiń w tubę. Podkręć smak, dodając odrobinę musztardy miodowej przed rolowaniem!
Dobre tłuszcze
Chociaż chcesz uniknąć nasycenia i tłuszcze trans, inne tłuszcze mogą być naprawdę dobre — nawet w zapobieganiu przeziębieniom i grypie. Zmniejszenie złego tłuszczu trans może wzmocnić funkcje odpornościowe. Pokarmy zawierające tłuszcze nienasycone, takie jak orzechy, awokado i nasiona, a także kwasy tłuszczowe omega-3 znajdujące się w niektóre rodzaje ryb pomogą Twojemu układowi odpornościowemu bronić się przed antygenami, a tym samym zapobiegać przeziębieniom i grypa.
Dobre tłuszcze i pomysły na jedzenie przyjazne dzieciom:
- Chipsy tortilla i domowe guacamole: Zrób guacamole, ugniatając posiekane awokado z odrobiną soku z limonki i soli. Jeśli zdecydujesz, wrzuć pokrojony w kostkę pomidor śliwkowy lub nawet odrobinę ostrej papryki — jeśli dzieci lubią odrobinę pikantności.
- Mieszanka szlaków – To również dobra opcja, o ile uważasz na wielkość porcji.
Zielona herbata
Tak, dobrze przeczytałeś ten nagłówek. Zielona herbata jest zalecany do diety na przeziębienie i grypę. Zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacz zwany katechiną, który według badań pomaga zwalczać antygeny i wirusy wywołujące przeziębienia. Więc pij, aby zwiększyć swoje szanse na walkę z wirusami tej zimy!
Pomysły na zieloną herbatę i jedzenie przyjazne dzieciom:
- Mrożona herbata z zielonej herbaty – Herbatę mrożoną zieloną można kupić w wielu sklepach spożywczych. Nie możesz tego znaleźć? Zaparz własną w domu [upewnij się, że ma podwójną moc!] i schłódź przed podaniem.
- Wypieki z zieloną herbatą – Wszyscy kochają desery. Dlaczego nie spróbować wersji z zieloną herbatą? Sprawdź ten artykuł SheKnows na Przepisy na zieloną herbatę matcha dla inspiracji.
Czy masz wybrednego zjadacza na rękach? Uzyskaj wskazówki, jak sprawić, by Twój wybredny zjadacz polubił zdrową żywność.
