Boże Narodzenie jest tuż za rogiem, a wraz z nadejściem świątecznych strojów i biurowych szaleństw, pojawiają się bufetowe stoły z jedzeniem i przekąskami koktajlowymi. Przekąski i łyki tu i tam mogą naprawdę się sumować i wyrządzić poważne szkody w diecie. Niektóre badania twierdzą nawet, że przeciętna osoba może spożywać dodatkowe 1000 kalorii dziennie w okresie świątecznym. I chociaż oznacza to, że powinieneś uważać na zbyt wiele świątecznych przysmaków, nie oznacza to, że powinieneś unikać ich wszystkich razem. Musisz tylko wiedzieć, gdzie narysować linię. Oto kilka najgorszych świątecznych potraw i sprytnych zamienników, które pomogą Ci nie przytyć podczas zabawy.
Ajerkoniak
Dlaczego jest to problem: Wykonany z mleka, śmietany, cukru, ubitych jajek i różnych alkoholi, ajerkoniak może zawierać aż 450 kalorii na filiżankę (a kto zatrzymuje się na jednej filiżance?).
Po co sięgnąć zamiast: Gorąca czekolada (dopraw ją kieliszkiem rumu, jeśli chcesz napić się alkoholu
napój).
Bufet serowy?
Dlaczego jest to problem: Wiele serów, zwłaszcza kremowych (takich jak brie czy camembert), jest naładowanych tłuszczem. Na przykład jedna filiżanka brie ma prawie 900 kalorii i 66 gramów
gruby.
Po co sięgnąć zamiast: Ser o niskiej zawartości tłuszczu lub mozzarella. Wiele twardych serów można kupić w postaci niskotłuszczowej; Zapytaj gospodynię, czy jest taka opcja w jej przystawce. Gdyby
tak nie jest, sięgnij po małe kawałki mozzarelli, która ma około jednej trzeciej kalorii i tłuszczu brie.
Sos szpinakowy
Dlaczego jest to problem: Ten popularny dip imprezowy jest pełen ukrytych tłuszczów, dzięki majonezowi, serowi i kwaśnej śmietanie, które czynią go tak bogatym. Dodaj kalorie
krakersy lub chleb, które zanurzasz w smarowidle, i patrzysz na jedną poważną bombę odżywczą.
Po co sięgnąć zamiast: Salsa i chipsy tortilla. Nigdzie nie zbliża się do kalorii lub zawartości tłuszczu w dipie szpinakowym, to
pyszne połączenie jest również bogate w witaminy, składniki odżywcze i przeciwutleniacze.
Nadziewane ciasto francuskie
Dlaczego jest to problem: Wiele ciastek francuskich kupowanych w sklepie jest wypełnionych tłuszczami trans i jest wstępnie nadziewanych galaretką lub mieszankami serów o wysokiej kaloryczności.
Po co sięgnąć zamiast: Krewetka. Jedna pełna filiżanka krewetek ma tylko 220 kalorii i dwa gramy tłuszczu, dzięki czemu jest prawie 90 procent lżejsza niż ta ze skórką
przekąski.
Ciasto owocowe
Dlaczego jest to problem: Nie daj się zwieść nazwie tego tradycyjnego deseru, nie ma w nim nic owocowego ani zdrowego. W rzeczywistości ilość owoców, które trafiają
w to słodycz jest znikoma, a owoc, który jest w zestawie jest kandyzowany. Dodaj cukier, mąkę i masło i patrzysz na deser, który ma ponad 100 kalorii na
uncja.
Po co sięgnąć zamiast:Czekoladowe fondue z łyżkami owocowymi, takimi jak jagody, plasterki banana lub segmenty pomarańczy. Nie
tylko zabawa z fondue jest fajna, będziesz też jadł prawdziwy owoc (który ma prawie zero kalorii), a dostaniesz pyszną dawkę zdrowych dla serca przeciwutleniaczy od
czekolada.
Bez względu na to, jakie potrawy wybierzesz na nadchodzące przyjęcia świąteczne, spowolnij spożycie kalorii, jedząc powoli i delektując się każdym kęsem.
