Pewnym sposobem na ogrzanie się w tym sezonie jest zwinięcie się w kłębek przy pysznym koktajlu [jednocześnie przytulając się do, powiedzmy, ukochanej osoby pod kocem]. Więc SheKnows.com skontaktował się z kilkoma czołowymi kanadyjskimi miksologami w sprawie ich szytych na miarę zimnych bevies. Oto nasze trzy ulubione przepisy na ciepłe koktajle.
Gorąca czekolada z prażonego marshmallow
Od modnych Hotel Drake w Toronto [gdzie spędza czas wiele celebrytów], pojawia się ten słodki, popisowy spin na temat zimnej pogody.
Składniki:
- 1 uncja frangelico
- 1 szklanka gorącej czekolady [najlepiej na parze z 10 procentowym kremem]
- 3 duże pianki
Metoda:
- Wymieszaj wszystkie składniki razem w shakerze i przelej do dużego kubka do kawy.
- Ostrożnie umieść pianki na szpikulcu i podpal je za pomocą pochodni.
- Podpal pianki, delikatnie zanurz je w gorącej czekoladzie i mieszance Frangelico, gasząc płomień.
- Top z bitą śmietaną.
Aptekarz [albo Dottore albo Proust]
Kolejny rozgrzewający duszę napój trafia na SheKnows.com z niesamowitego baru i restauracji w Toronto, The Emmet Ray.
1 uncja burbona
1 uncja koniaku
½ do 1 uncji gorzkiej nalewki Burkesa [niestandardowe rzemieślnicze gorzkie gorzkie wykonane przez bajecznego barmana i regularnie w barze, Kyle Burch] Uwaga: każdy rodzaj gorzki będzie odpowiedni
½ łyżeczki miodu gryczanego
Mżawka zielonego chartreuse
2 uncje prawie wrzącej wody
1. Wymieszaj składniki w kieliszku.
2. Delikatnie wymieszać.
3. Dodaj gorącą wodę.
4. Udekoruj skórką pomarańczy.
