Po zjedzeniu najnowszych faworytów smakoszy, zatop zęby w tych wcześniej opublikowanych smakołykach.
Sekretne składniki: The New Yorker Book of Food & Drink
Napisane przez Davida Remnicka.
Chociaż ta książka nie jest zupełnie nowa (została opublikowana w 2007 roku), jest absolutnie obowiązkową lekturą dla każdego, kto poważnie chce dowiedzieć się o jedzeniu i piciu na całym świecie. Sekretne składniki to smakowita kompilacja najlepszych artykułów kulinarnych z Nowojorczyk odwiedza świat żywności ze wszystkich grup wiekowych i pod każdym kątem.
Julie i Julia: 365 dni, 524 przepisy, 1 mała kuchnia w mieszkaniu
Napisane przez Julie Powell.
Wydana w 2005 roku książka jest inspiracją dla nadchodzącego letniego filmu Julia i Julia z udziałem Meryl Streep (jako Julia Child) i Amy Adams (jako Julie Powell). Będziesz się śmiać, płakać i zainspiruje Cię do podejmowania ryzyka w kuchni i poza nią.
W obronie żywności: manifest zjadacza
Napisane przez Michaela Pollana.
Podążając za jego szeroko dyskutowaną książką
Dylemat wszystkożercy, znowu Michael Pollan, tym razem z branży przetworzonej żywności. Omawia dobre, złe i brzydkie i pomaga wskazać czytelnikom właściwy kierunek, co powinni jeść.Głodna małpa: misja ojca kochającego jedzenie, aby wychować żądnego przygód zjadacza
Napisane przez Matthew Amster-Burton.
Jeśli kiedykolwiek miałeś pytania dotyczące tego, jak wychować swoje dziecko z żądnym przygód podniebieniem, po prostu przeczytaj tę książkę. Krytyk kulinarny z Seattle, Matthew Amster-Burton, z humorem pisze o swoich próbach i kłopotach związanych z wychowaniem córki być żądną przygód jedzącą przygód, obalając pewne mity dotyczące jedzenia i dzieci oraz wystawiając ją na wszelkiego rodzaju kuchnie.
Im ostrzejszy nóż, tym mniej płaczesz: miłość, śmiech i łzy w Paryżu w najsłynniejszej na świecie szkole gotowania
Napisane przez Kathleen Flinn.
To wciągające wspomnienie amerykańskiej przeszczepionej osoby, która traci pracę w korporacji, opuszcza wyścig szczurów i emigruje do Paryża, sprawi, że będziesz podekscytowany i wzmocniony, by podążać za swoimi marzeniami. Przepisy również sprawią, że będziesz głodny na więcej.
Recenzje książek kucharskich do czytania
- Recenzja książki:Ducasse uproszczony przez Sophie
- Recenzja książki: Im ostrzejszy nóż, tym mniej płaczesz
- Recenzja książki: Bobby Flay's Burgery, Frytki i Shakes
