Chicken Fingers to świetna uczta dla dzieci w weekend lub w ciągu tygodnia. Ale zamiast tych samych starych paluszków na talerzu z sosem barbecue, dlaczego nie uszlachetnić ich, zwijając je w małe rożki tortilli?
Food Trucki to nowy, gorący sposób na zdobycie wykwintnego jedzenia, gdy jesteś na plaży lub w parku, a nawet na dużym festiwalu. Wygląda na to, że każde miasto w Ameryce ma swój udział, od wietnamskich po amerykańskie. Jeśli masz ulubioną kuchnię, prawdopodobnie jest tam ciężarówka, która ją serwuje.
Jednym z bardziej popularnych wyborów jest kurczak. Czasem jest smażony, czasem pieczony, czasem panierowany i podawany na bułce. Ale jakkolwiek ci się podoba, jednym z częstszych wyborów wydaje się być w formie palca — głównie dlatego, że są łatwe do podniesienia, a dzieci nigdy nie mają dość. Ale ponieważ te ciężarówki z jedzeniem są bardziej wykwintne, ceny również skłaniają się w stronę najwyższej półki. Więc zamiast wędrować po ulicach w poszukiwaniu idealnej ciężarówki z jedzeniem na bazie kurczaka, dlaczego nie stworzyć własnej wersji w domu za połowę ceny? Będzie równie pyszny, ale nie będziesz musiał rozbijać banku, aby obsłużyć całą rodzinę.
Chrupiące Szyszki Kurczaka
Składniki
- 1 jajko
- 2 1/2 szklanki płatków kukurydzianych, pokruszonych
- 8 polędwiczek z kurczaka
- 1/4 szklanki majonezu
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- 2 łyżki soku z limonki
- 4 tortille z mąki, podgrzane
- 1 szklanka posiekanej sałaty
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
- Ubij jajko w małej misce. Płatki kukurydziane układamy na dużym talerzu.
- Każdego kurczaka maczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych, dociskając do przylgnięcia. Ułóż kurczaka na blasze do pieczenia, spryskaj sprayem do gotowania i piecz na złoty kolor i upiecz przez około 25-30 minut.
- Podczas gdy kurczak się gotuje, w średniej misce wymieszaj majonez, kolendrę i sok z limonki.
- W każdej tortilli ułożyć polędwiczki z kurczaka. Na wierzch dodaj łyżkę sosu majonezowego i 1/4 szklanki sałaty. Zwiń w stożek i podawaj.
Inne przepisy na kurczaka od Ona wie
Obiad z kurczakiem morelowym
Kanapka z kurczakiem Buffalo bleu?
Zapiekanka z kurczaka chow mein
