W tym sezonie świątecznym, kiedy przeładujesz swoje kubki smakowe potrawami o smaku dyni, Barefoot Contessa będzie gospodarzem i niezwykłą zabawą Ina Garten ma tylko elegancki danie do zrobienia: jej pieczony szpinak i cukinia. Jest nie tylko łatwy do wykonania, bo przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, ale ma również dwa rodzaje pyszne sery: parmezan i gruyere — naszym zdaniem nigdy nie można się pomylić łącząc warzywa oraz ser.
„Cukinia może być trochę mdła, ale uwierz mi, nie ma nic mdłego w moim pieczonym szpinaku z cukinią” – mówi Garten w jednym z odcinków Boso Contessa jej pyszne przystawka. „Jest w nim wiele wspaniałych smaków”.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli coś kupisz, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Aby przygotować pieczony szpinak i cukinię Garten’s, zacznij od zebrania kilku niezbędnych narzędzi do gotowania, w tym Owalne naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 14 na 2 cale (lub, jak używa Ina w tym filmie, sześć indywidualne patelnie żeliwne) i duży, 12-calowa patelnia saute.
Jeśli chodzi o składniki, będziesz potrzebować różnych warzyw, w tym szalotki, cukinii i mrożonych szpinak, a także ryż basmati, czosnek, sok z cytryny, jajka, śmietana, bazylia, pietruszka, gałka muszkatołowa i sery.
Przez większość procesu danie piecze się w piekarniku przez około pół godziny. Ale do tego czasu musisz podsmażyć warzywa, a następnie ugotować je z ryżem, ziołami, przyprawami i sokiem z cytryny. Następnie wlej na wierzch serową, kremową, maślaną mieszankę. Po upieczeniu jesteś gotowy do pożarcia. To naprawdę takie proste.
Pobierz przepis na Sieć spożywcza lub odbierz egzemplarz Garten’s Gotuj jak zawodowiec: Boso Contessa Cookbook.
Zanim wyjedziesz, sprawdź Najlepsze przepisy na obiad w Garten poniżej:
