Zamiast serwować tę samą starą pizzę z serem pomidorowym z sosem pomidorowym, włóż tę zdrową pizzę z warzywami i sosem z czarnej fasoli.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Wegańska pizza z kalafiorem i karczochami
Służy od 6 do 8
Składniki:
- 1 puszka czarnej fasoli, wypłukanej, odsączonej
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- 2 łyżki wody (w razie potrzeby)
- 1 (10-calowe) wegańskie ciasto do pizzy
- 1-1 / 2 szklanki różyczek kalafiora wielkości kęsa, gotowanych na parze do miękkości
- 1 szklanka posiekanych marynowanych serc karczochów
- 1/2 szklanki posiekanej pieczonej czerwonej papryki
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- Rozdrobniony ser wegański (opcjonalnie)
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
2. W małym robocie kuchennym zmiksuj fasolę, ocet, olej i wodę, jeśli to konieczne, aby utworzyć sos.
3. Rozłóż sos na cieście do pizzy. Na wierzch z pozostałymi składnikami.
4. Piecz pizzę przez 12 do 15 minut lub do lekkiego zrumienienia skórki.
Więcej przepisy wegańskie
Wegański przepis na fettuccine Alfredo
Komfortowe jedzenie w stylu wegańskim?|
Wegańskie przepisy dla smakoszy
