Czasami do fenomenalnego grilla wystarczy naprawdę spektakularny sos. Wyjdź więc poza butelkę: bez względu na to, ile pracy chcesz poświęcić na jej zrobienie, jest sos odpowiedni dla każdego zestawu kubków smakowych!
1. Domowy sos barbecue z Kansas City
Obraz: Daj mi trochę piekarnika
Gruby i słodki, ten klasyczny domowy melasa i sos barbecue na bazie miodu z Kansas City świetnie smakuje na wszystkim. Przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut i jest smaczne nałożone na wołowinę, wieprzowinę i kurczaka.
2. Sos barbecue z burbonem i brązowym cukrem
Obraz: Gotowanie z lokami
Dzięki warstwom czarnej melasy i proszku chili chipotle, to sos barbecue z burbona i brązowego cukru zakrada się w miłym, ciepłym kopnięciu whisky.
3. Biały sos Alabama
Obraz: Wolny wybieg Katy
Jeśli pochodzisz z Alabamy, prawdopodobnie znasz majonez Big Boba Gibsona biały sos barbecue. Posmarowany pulchnym kawałkiem dziczyzny na końcu miłego, długiego skwierczenia grilla, ten legendarny pieprzny sos barbecue może brzmieć dziwnie, ale smakuje niesamowicie.
4. Słodko-pikantny truskawkowy sos barbecue
Obraz: Chili pieprzowe szaleństwo
Wykonany z pikantnych papryczek cayenne, Sriracha, funta truskawek i odrobiny tequili na dokładkę, ten słodko-pikantny truskawkowy sos barbecue to cudownie niecodzienne odejście od standardowych sosów butelkowanych.
5. Sos barbecue Habanero-klon
Obraz: Zapomniana łyżeczka
Wyraźnie słodkie smaki klonu mieszają się z nieokiełznanym ciepłem habanero w tym niezapomnianym sosie barbecue habanero-klon.
6. Sos barbecue rabarbarowy
Obraz: Lokalna kuchnia
Rabarbar, rodzynki i ziele angielskie łączą się, tworząc wyraziste, owocowe sos barbecue z rabarbaru zaskakujący letni hit.
7. Domowy sos barbecue (bez rafinowanego cukru)
Obraz: Mama bez cukru
Pomiń syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i sztuczne smaki dla tego zdrowszego, domowy sos barbecue to nadal sprawi, że będą śpiewać twoje pochwały – tylko bez rafinowanego cukru.
8. Sos barbecue z musztardy z Karoliny Południowej
Obraz: Samozwańczy smakosz
Musztardowy sos barbecue, będący niezbyt dobrze strzeżonym sekretem pitmasterów z Południowej Karoliny, doskonale komponuje się z wędzoną wieprzowiną i kurczakiem.
9. Sos z octu z Karoliny Północnej
Obraz: mięsna fala
Może nawet bardziej niż osławiony sos musztardowy z Karoliny Południowej, prosta butelka sosu z octu z Karoliny Północnej może sprawić, że kanapka z szarpaną wieprzowiną stanie się niesamowita.
10. Wegetariański wolnowarowy sos barbecue miodowo-bourbonowy
Obraz: Wegetariańskie przedsięwzięcia
Ten autentyczny smak południa można powoli gotować w garnku — co najlepsze, to sos barbecue miodowo-bourbonowy to opcja wegetariańska.
11. Tajski sos grillowy z orzeszkami ziemnymi
Obraz: Pół upieczone żniwa
Te wspaniałe żeberka z Tajski sos z masłem orzechowym to posiłek z wyboru dla żądnych przygód podróżników po świecie, którzy czują się trochę, cóż, zblazowani grillem.
12. Sos barbecue miodowo-czosnkowy
Obraz: Pobyt w domu szefa kuchni
Ubij sobie porcję tego łatwego sos barbecue miodowo-czosnkowy dla naprawdę pysznych kurczaków z grilla.
13. Przepis na pikantny brzoskwiniowy sos barbecue
Obraz: Dodaj szczyptę
Słodki i pikantny, to pikantny brzoskwiniowy sos barbecue zawiera tylko trzy składniki, a najlepsze jest to, że jednym z nich jest sos w butelce! (Hej, wszyscy czasami uwielbiają skróty.)
14. Jamajski sos barbecue do jerk
Obraz: Dziewczyna z grilla
Oszałamiająco aromatyczny, ostry jamajski sos barbecue do jerk jest pełen wyspiarskich smaków Karaibów — to wspaniały sposób, aby naprawdę zagłębić się w grillowanego kurczaka lub wieprzowinę.
Więcej o grillu
16 zatwierdzonych przez Teksas przepisów, których potrzebuje Twój grill na podwórku
Jak wolno wędzić żeberka w piekarniku, grill nie jest wymagany
10 przepisów na suche nacieranie, które ulepszą Twoją grę z grilla (INFOGRAFIKA)
