Jeśli nie chcesz przesadzać w te walentynki, możesz dodać do swojego talerza dwa urocze smakołyki. Jadalne biedronki czekoladowe i truskawkowe to zdrowy (i łatwy) deser walentynkowy, a jadalne biedronki z pomidorami i oliwkami to świetna niskosłodzona walentynkowa przystawka lub przekąska dla dzieci.
Tak wiele Przepisy na Walentynki wydają się być przeciążone cukrem. Te dwie wersje uroczych (i jadalnych) biedronek zapewniają zarówno słodkie, jak i słone przysmaki, które są tak zachwycające, że nawet tego nie zauważysz są naprawdę zdrowe.
Podobne wersje truskawkowych robaków miłosnych znajdziesz na stronie Wing It Vegan, Ciasta Minnie, Narodowa Federacja Dzikiej Przyrody oraz Słodkie Przysmaki Di.
Walentynki uwielbiają przekąski dla owadów
Wydajność po 10 sztuk
Składniki:
Na robaki pomidorowe
- 5 pomidorków koktajlowych (lekko podłużny)
- 10 średnich oliwek
- 1/4 szklanki serka śmietankowego, zmiękczonego
- Czarny barwnik spożywczy
- Łodygi pietruszki
Na robaki truskawkowe
- 10 dużych truskawek
- 1 szklanka kawałków czekolady
- 20 (1/2 cala) cukierkowych gałek ocznych
Wskazówki:
1. Zbierz składniki
Zbierz swoje składniki. Jeśli robisz oba zestawy robaków, sugeruję najpierw zrobić truskawki, aby czekolada mogła stwardnieć podczas robienia robaków pomidorowych.
2. Zrób anteny
Podgrzej kawałki czekolady w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej przez 1 minutę. Zamieszać. Podgrzewaj dodatkowe 30 – 45 sekund i mieszaj, aż będzie gładka. Włóż 1/3 czekolady do woreczka do lukier z końcówką do wyszywania #3 (możesz też użyć woreczka na kanapki z odciętym rogiem). Nałóż 10 par anten na płytkę wyłożoną woskowanym papierem. Umieść talerz w zamrażarce na co najmniej 5 minut.
3. Zanurz truskawki
Usuń liście z truskawek i zanurz ich czubki w roztopionej czekoladzie pozostałej w misce. Wciśnij 2 cukierkowe oczy do czekolady na każdej truskawce. Polecam umieszczanie truskawek bezpośrednio na talerzu lub półmisku, na którym będziesz je podawać, ponieważ mogą się przykleić, gdy stwardnieją.
Więcej:Walentynkowe shoty z gorącej czekolady
4. Udekoruj biedronki
Użyj swojej lukierowej torebki z czekoladą, aby przeciągnąć linię wzdłuż środka każdej truskawki i 5 lub 6 kropek po każdej stronie linii.
5. Dodaj anteny!
Wyjmij anteny z zamrażarki i zdejmij je. Wciśnij 1 parę do czekolady, tuż nad oczami każdego robaka. W razie potrzeby możesz użyć trochę dodatkowej czekolady z torebki z lukrem. Włóż truskawkowe robaki do lodówki, aby utwardzić czekoladę.
6. Spłaszcz kropki
Gdy czekolada stwardnieje, napełnij małą miskę gorącą wodą. Zanurz nóż w wodzie, wytrzyj go do sucha i użyj go do rozpłaszczenia kropek. Powtarzaj, aż wszystkie kropki zostaną spłaszczone.
Więcej: Walentynkowe przekąski brownie
7. Przygotuj robaki pomidorowe
Teraz zacznijmy od przysmaku numer dwa — montażu biedronek z pomidorami. Zacznij od pokrojenia pomidorów na ćwiartki. Jeśli twoje pomidory są nieco podłużne, tak jak moje, pokrój je wzdłuż. Uważam, że ząbkowany nóż (jak nóż do chleba) daje najczystsze cięcie.
8. Pokrój oliwki
Odetnij 1/3 końcówek oliwek — upewnij się, że to koniec z dużą dziurą. Możesz użyć tych końcówek do czegoś innego.
9. Połącz błędy razem
Ułóż razem 2 ćwiartki pomidorów i 1 oliwkę, aby uformować skrzydełka i głowę biedronki.
10. Zrób anteny
Umieść 2 (1-calowe) kawałki łodygi pietruszki w „X” na każdej oliwce, aby uformować czułki biedronki.
Więcej: Zdrowe walentynkowe smakołyki
11. Udekoruj biedronki
Zmieszaj trochę czarnego barwnika spożywczego z serkiem śmietankowym i dodawaj wodę za każdym razem około 1/4 łyżeczki, aż serek będzie gładki i łatwy do wymieszania. Przełóż serek śmietankowy do woreczka do lukier z końcówką nr 3 (znowu możesz użyć torebki na kanapki z odciętym rogiem). Wyszprycować miejsca na każdy segment pomidora.
Teraz podziel się słodkimi truskawkami i pikantnymi biedronkami z pomidorami ze swoją walentynką.
Zaktualizowane przez Bethany Ramos 18.01.2016
