Cały dramat, łzy i gotowanie się skończyły i tak jest Najlepszy szef kuchni Teksas. Po walce w finale Paul Qui pokonał Sarah Grueneberg i wraca do domu z 125 000 $.
Paul jest najlepszym kucharzem!
Cały dramat, łzy i gotowanie się skończyły, podobnie jak Top Chef Texas. Po walce w finale Paul Qui pokonał Sarah Grueneberg i wraca do domu z 125 000 $.
Wszystko sprowadzało się do czterodaniowego posiłku w Vancouver. Paul gotowałby w Coast, a Sarah w Black and Blue. Ale najpierw potrzebowali kucharzy, którzy rywalizowaliby o miejsce w kuchni z finalistami. W biegu biorą udział dwaj wybitni szefowie kuchni Marco Canora i Barbara Lynch. Po tym, jak niedoszli kucharze stworzyli swoje dania, Paul i Sarah blind spróbowali wybrać swój zespół. Co zaskakujące, Marco Canora nie został wybrany. Z ustawionymi zespołami wyruszyli na wyścigi.
Do kuchni
Mając zaledwie sześć godzin przygotowań na dzień przed kolacją, finaliści szybko zdecydowali o swoim stylu gotowania. Na Pawła wpływ miała Japonia, a Sary Włochy. Powstało menu, zrobili zakupy i wreszcie dotarli do swoich restauracji, żeby ugotować posiłek, który może zmienić ich życie.
Innymi słowy, rodziny Paula i Sary są wprowadzane do swoich restauracji, co wywołuje u wszystkich emocje i płacz. Sarah dostaje nawet małą wskazówkę od swojego narzeczonego, że znalazł kość w swoim pstrągu, więc natychmiast odsyła ją do kuchni, aby naprawiła sytuację, sprawdzając każdy kawałek ryby.
Najlepszy szef kuchni partnerzy z pierwszą damą na dobra przyczyna >>
Kto zostanie najlepszym szefem kuchni?
Gdy posiłki są już gotowe, sędziowie zbierają się i przygotowują do podjęcia ostatniej decyzji w sezonie. Marco Canora, Cat Cora i Mark McEwan dołączają do Toma Colicchio, a Emeril Lagasse, Bill Terlato i Hugh Acheson dołączają do Padmy Lakshmi.
Danie po daniu, dokonuje się osądów. Ogólny konsensus był pozytywny i wydawało się, że to bardzo zacięty wyścig. Zwyciężyła tagliatelle Sarah, podobnie jak jej pstrąg (oczywiście z usuniętymi kośćmi). Paul przyznał się do rozgotował swoje chawanmushi na jedną z degustacji, ale jego loup de mer był wielkim hitem, podobnie jak jego deser. Z tego, co powiedzieli sędziowie, obu finalistom udało się wyróżnić swoje menu degustacyjne.
Gotuj jak najlepszy szef kuchni z tym przepisem na tagliatelle >>
Werdykt
Po tym, co musiało być męczącym oczekiwaniem, Paul i Sarah wracają na swoje miejsca przed sędziami wraz ze swoimi rodzinami, aby dowiedzieć się, kto zostanie następnym Top Chefem. I to Paweł!
Więcej przepisów na gotowanie jak profesjonalista
Konfitowany czosnek i 5 sposobów na jego użycie
Przepis na risotto cytrynowe z ricottą
Przepis na łososia w orzechowej panierce
