Wegański ryż kokosowo-ananasowy – SheKnows

Delikatny ryż z bogatym smakiem kokosowym i soczystymi kawałkami ananasa tworzy pyszny wegański dodatek lub specjalny weganin śniadanie. Ten wegański przepis na ryż zawiera ryż jaśminowy, ale brązowy lub ryż basmati są smacznymi substytutami.
Delikatny ryż z bogatym smakiem kokosowym i soczystymi kawałkami ananasa tworzy pyszny wegański dodatek lub specjalny wegańskie śniadanie. Ten wegański przepis na ryż zawiera ryż jaśminowy, ale brązowy lub ryż basmati są smacznymi substytutami.

Powiązana historia. Co dietetycy naprawdę chcą, abyś wiedział o przejściu na weganizm?

Ryż Kokosowo Ananasowy

Służy 8

Składniki:

T
• 2 szklanki ryżu jaśminowego

T

• 1-1/4 szklanki wody

T

• 1 szklanka mleka kokosowego

T

• 1/2 szklanki posiekanej zielonej cebuli (część biała i zielona)

T

• 1 szklanka konserwowych, odsączonych kawałków ananasa, grubo posiekanych

T

• 1/2 szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry

T

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Wskazówki:

T
1. Zagotuj w garnku ryż, wodę i mleko kokosowe na średnim ogniu.

T

2. Zmniejszyć ogień do niskiego, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż ciecz zostanie wchłonięta, około 15 do 20 minut.

T

3. Zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut, a następnie spulchnij widelcem.

T

4. Przełóż do dużej miski i dodaj pozostałe składniki, przerzucając do połączenia. Podawaj na ciepło.

Smaczniejsze wegańskie przepisy na przystawki!