Czy jesteś przyzwyczajony do robienia makaronu i sosu na kilku różnych patelniach na kuchence? Ten przepis na powolną kuchenkę oznacza, że możesz wrzucić wszystko do jednego garnka w porze lunchu i zjeść pyszny posiłek na stole do godziny 18:00.
Tortellini to jeden z moich ulubionych makaronów, ponieważ są to małe poduszeczki do makaronu wypełnione wszystkim, od mięsa, przez ser, po warzywa. Nie potrzebują też prawie żadnego sosu, aby mieć smaczny, sycący posiłek. Ale od czasu do czasu fajnie jest dodać warzywo lub dodatek do makaronu, aby uzyskać obfitszy posiłek. Zwykle jednak dodawanie rzeczy oznacza więcej garnków i patelni do czyszczenia po zakończeniu posiłku, a jeśli jesteś podobny do mnie, sprzątanie jest najmniej zabawną częścią gotowania. (Dlatego robi to mój mąż.) Ale ten pyszny kremowy obiad tortellini od Rodzice mgazeta daje obfity obiad z minimalnym sprzątaniem.
Zamiast gotować tortellini w jednym garnku, warzywa w drugim, a sos jeszcze? inny, po prostu wrzucasz wszystko do powolnej kuchenki, włączasz i cztery godziny później obiad jest serwowane. Najlepsze jest to, że nie tylko jest tylko jeden garnek do wyczyszczenia pod koniec nocy, ale nie musisz spędzać czasu przy kuchence. To jeszcze jeden powód, dla którego uwielbiam moją powolną kuchenkę: nie muszę oglądać tego, co robię. Wszystko się włącza, włączam i załatwiam wszystkie inne sprawy, które mam. Jest to więc idealny posiłek na te pracowite noce, kiedy zdajesz sobie sprawę, że po prostu nie masz czasu na gotowanie.
Kremowe tortellini z brokułami i indykiem
Serwuje 6
Składniki:
- 1 funt mielonego indyka
- 1-1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 opakowanie (12 uncji) mrożonych różyczek brokułów
- 1 (9 uncji) opakowanie sera tortellini
- 2 opakowania (4 uncje) ziołowego sera koziego
Wskazówki:
- Ugotuj indyka na dużej patelni na średnim ogniu, aż przestanie się różowy, około pięciu minut.
- Przenieś ugotowanego indyka do wolnowaru o pojemności od czterech do sześciu litrów. Dodać bulion drobiowy, różyczki brokułów, niegotowane tortellini i kozi ser, aż dobrze się połączą. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez cztery godziny. Natychmiast podawaj.
Inne przepisy na tortellini
Tortellini z kiełbasą i jarmużem
Zapiekanka Tortellini
Tortellini na patelnię
