Nie marnuj użytecznego miejsca w zamrażarce na popsicles wypalone w zamrażarce. Zamiast tego napełnij go tymi zszywkami, które przetrwają miesiące i pomogą nakarmić twoją rodzinę w mgnieniu oka.
Jogurt
Jogurt jest zdrową i niedrogą przekąską, dlatego zwykle gromadzi się w lodówkach. Niestety nie trwa to długo. Zamiast go wyrzucać, schowaj prawie przeterminowane jogurty w zamrażarce. Wyciągnij jedną, aby otrzymać smaczny, jednorazowy smakołyk, gdy Twój słodki ząb zacznie działać. Możesz również wrzucić je do blendera ze świeżymi lub mrożonymi owocami i odtłuszczonym mlekiem, aby uzyskać zdrowy koktajl owocowy.
Łatwy domowy jogurt >>
Ser
Ser czyni wszystko lepszym. Odrobina sera może ożywić każdy nudny obiad, zmęczone taco czy smutną kanapkę. Trzymaj zamrażarkę zaopatrzoną w ulubione odmiany. Możesz wyciągnąć go z zamrażarki i rozmrozić za około godzinę — wystarczy czasu, aby dodać trochę na końcu przepisu.
 |
Zwróć uwagę na cykle sprzedaży w lokalnym sklepie spożywczym. Zaopatrz się tylko w tyle, aby wystarczyło do następnej wyprzedaży, dzięki czemu będziesz mieć miejsce na inne rzeczy w swojej zamrażarce. |
Groszek
Dobry zapas warzyw w zamrażarce jest pomocny, ale groszek jest szczególnie przydatny. Ich lekki smak i konsystencja, a także niewielki rozmiar sprawiają, że są idealnym sposobem na dodanie warzyw do posiłku.
Wmieszaj je w prawie każdą zapiekankę lub danie z makaronu lub podawaj je z boku przystawki. Jeśli twoje dzieci nie lubią czekać, aż ich makaron i ser ostygną, wrzuć garść mrożonego groszku do każdej miski i zamieszaj. Maca i ser ostygną, a groszek się podgrzeje, tworząc idealne danie serowe — w komplecie z zielonym warzywem.
Kurczak
Nie masz pojęcia, co zrobić dziś wieczorem? Trzymaj zapas kurczaka w zamrażarce, a nigdy więcej nie będziesz mieć tego problemu.
Kurczak pasuje do wszystkiego, a jest mnóstwo sposobów na jego gotowanie: smażenie, pieczenie, chleb, pieczenie, gotowanie lub grillowanie. Dodaj do niej ulubioną marynatę lub gotuj powoli w ulubionym sosie sałatkowym. Pokrój i dodaj do makaronu lub wrzuć do sałatki, aby było trochę bardziej sycące. Wyrzuć rozdrobnione kanapki z kurczakiem lub sałatkę z kurczaka. Możliwości z kurczakiem są prawie nieograniczone, więc zawsze miej pod ręką kilka kilogramów.
Tanie przepisy na udko z kurczaka >>
Wypieki
Czasami potrzebujesz po prostu czegoś słodkiego. Jeśli nie masz pod ręką torebek z ciasteczkami i nie zawsze masz czas na pieczenie, zaopatrz swoją zamrażarkę w pyszne smakołyki, aby zawsze mieć coś pysznego do rozmrożenia.
Za każdym razem, gdy ugryzie Cię bakcyl pieczenia, zrób więcej z tego, co robisz, i przechowuj dodatki w zamrażarce. Ciastka, babeczki, ciasta, pieczywo i inne wypieki będą tak samo dobre, jak je wypiekane, o ile są odpowiednio przechowywane.
Owoc
Owoce na targu wyglądały zbyt dobrze, by je przepuścić — ale teraz, gdy masz je w domu, nie wiesz, co z nimi zrobić. Pokrój i zamroź, aby świeże owoce były gotowe przez cały rok. Po rozmrożeniu użyj do pieczenia lub zamroź i dodaj do blendera, aby uzyskać pyszny koktajl lub szlam.
Zabawne sposoby, aby owoce były przyjazne dla dzieci >>
Więcej wskazówek dotyczących zamrażania
Jak zamrozić mięso bez oparzenia zamrażarki?
Gotowe posiłki do utrwalenia i zamrożenia
Jak cokolwiek zamrozić
