Granola jest często reklamowana jako zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia. Ale wiele przepisów jest przeładowanych olejami i cukrami, a odmiany kupione w sklepach są pokryte sztucznymi aromatami i dodatkami. Na szczęście ta śniadaniowa granola jest zdrowa i pyszna.
Zdrowa granola
Robi 5 filiżanek
Zmęczony widzeniem przepisy na musli które twierdzą, że są „zdrowe”, ale potem proszą Cię o zmieszanie z filiżanką cukru lub oleju? Twoja frustracja jest całkowicie zrozumiała! Na szczęście ten przepis zawiera mało sztucznych cukrów i olejków, więc możesz zacząć dzień od granoli. Ciesz się jogurtem, jako dodatek do płatków zbożowych lub jako łatwą przekąskę na wynos.
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka kamutu
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1/2 szklanki posiekanych migdałów
- 1/4 szklanki nasion słonecznika
- 1/3 szklanki suszonej żurawiny
- 1/4 szklanki posiekanych suszonych moreli
- 2 łyżki nasion chia
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 3 łyżki syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki soli
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, kamut, orzechy włoskie, migdały, pestki słonecznika, żurawinę, morele i nasiona chia. Dodaj olej, syrop klonowy i sól i dokładnie wymieszaj.
- Wylej miksturę na dużą, lekko natłuszczoną blachę do pieczenia. Rozłóż równomiernie.
- Piecz granola w piekarniku przez 20–25 minut, mieszając co 8–10 minut, ponieważ brzegi będą chrupiące szybciej niż środek.
- Wyjmij go z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. Po schłodzeniu granola będzie dobrze przechowywana przez dwa do trzech tygodni w hermetycznym pojemniku.
więcej zdrowych pomysłów na śniadanie
5 przepisów na super jedzenie na śniadanie
Szybkie, zdrowe śniadania dla kobiety w podróży
3 Pyszne śniadania poniżej 400 kalorii