Używaj skoncentrowanego wywaru, gdy chcesz nadać potrawie głębszego smaku. Niewielka ilość koncentratu dodana do zup i gulaszu daje bogaty, wolno gotowany smak. To sprawia, że jest to idealny dodatek do potraw na patelni, które zazwyczaj są szybko gotowane na kuchence.
Powiązana historia. Martha Stewart korzysta z pomocy kupionych w sklepie, aby przygotować te 20-minutowe smażenie krewetek
Kurczak Z Patelni Z Marsalą i Mieszanymi Pieczarkami
Ten przepis ze strony z przepisami Knorr to idealny posiłek z patelni na te wieczory, kiedy po prostu nie masz czasu na gotowanie.
Służy 4
Składniki:
- 1 szklanka wytrawnego wina marsala
- 1-1/2 szklanki wody
- 1 tuba Knorr® Homestyle Stock — kurczak
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 4 cienko pokrojone piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 3 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
- 10 uncji pokrojonych w plasterki różnorodnych dzikich grzybów
- 1 mała słodka cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Wskazówki:
- Zredukować wino marsala na dużej patelni, aż uzyska konsystencję syropu. Wymieszaj z wodą i Knorr® Homestyle Stock i zagotuj. Ubij mąkę kukurydzianą zmieszaną z 1/4 szklanki wody, aż będzie gładka i lekko zgęstniała.
- Natrzyj kurczaka 1 łyżką oliwy z oliwek. Grilluj na gorącej patelni grillowej, obracając raz, aż kurczak będzie dokładnie ugotowany. Usuń kurczaka z patelni grillowej; trzymaj się ciepło.
- Podgrzej pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek na drugiej patelni i smaż grzyby do miękkości i zarumienienia. Dodaj cebulę i czosnek i smaż do miękkości.
- Przed podaniem pokrój kurczaka na połówki. Połowę pieczarek ułożyć na półmisku, a następnie posypać kurczakiem i pozostałymi grzybami. Polać sosem i posypać w razie potrzeby posiekaną świeżą natką pietruszki.
Stek Szwajcarski z Patelni
Staromodne jedzenie komfortowe, szybko i łatwo!
Służy 4
Składniki:
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 tuba Knorr® Homestyle Stock — wołowina
- 1 szklanka wody
- 1 funt okrągły stek wołowy bez kości pokrojony w cienkie paski
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 szklanka konserwowych pomidorów pokrojonych w kostkę z chili
- 1 średnia cebula, pokrojona w plastry
- 3/4 szklanki selera w plasterkach
Wskazówki:
- Dodaj łyżkę oliwy z oliwek na dziesięciocentymetrową patelnię. Umieść na dużym ogniu.
- Gotuj wołowinę, aż się zrumieni. Usuń z patelni.
- Na patelnię wlać wodę, bulion, czosnek, pomidory, cebulę i seler. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut.
- Dodaj mąkę kukurydzianą do 1/4 szklanki wody i mieszaj, aż będzie gładka.
- Dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej i wołowinę na patelnię i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn lekko zgęstnieje, a wołowina będzie gotowana.
- Podawać z puree ziemniaczanym, ryżem lub makaronem jajecznym.
Patelnia z włoskich klopsików
Służy 4
Mrożone klopsiki sprawiają, że to danie łączy się w kilka minut.
Składniki:
- 1 szklanka posiekanej cebuli
- 1 szklanka posiekanej papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 puszka 16 uncji pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1-3/4 szklanki wody
- 2 tuby skoncentrowanego bulionu wołowego
- 1 szklanka niegotowanego orzo (mały makaron w kształcie ryżu)
- 1 funt mrożonych gotowanych klopsików w stylu włoskim
- 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
Wskazówki:
- Na 12-calowej patelni smaż cebulę i zieloną paprykę na oliwie z oliwek na średnim ogniu przez 3 minuty.
- Do wody wymieszać pomidory, zioła, makaron i bulion wołowy, zagotować.
- Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 10-15 minut, mieszając dwa lub trzy razy, aby makaron się nie sklejał.
- Gdy większość płynu zostanie wchłonięta przez makaron, zdejmij z ognia i posyp serem.
Może Ci się spodobać…
Szybkie i zdrowe posiłki jednogarnkowe
Przepis na patelnię z tuńczykiem
15-minutowe szybkie wskazówki dotyczące przepisów na kurczaka
Zostaw komentarz
Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.
Więcej artykułów o jedzeniu i przepisach
Przepisy
za pomocą Justina Huddleston
Przepisy
za pomocą Justina Huddleston
Przepisy
za pomocą Justina Huddleston
Wiadomości kulinarne
za pomocą Justina Huddleston
Przepisy
za pomocą Justina Huddleston