Do tej pory prawdopodobnie słyszałeś hasło „zdrowie jelit” i jak może ono wpłynąć na wszystko, od naszego układu trawiennego, przez nasze zdrowie psychiczne, po wszystko pomiędzy. Ale co to właściwie znaczy? Okazuje się, że oznacza to trochę więcej niż to, jak czują się nasze brzuszki. Skontaktowaliśmy się z kilkoma ekspertami, aby uzyskać informacje na temat zdrowia jelit i co to naprawdę oznacza.
Twoje wnętrzności i ty
Najpierw spójrzmy na legiony bakterii w naszych jelitach. Chociaż możemy myśleć o bakteriach jako czynnikach chorobotwórczych, które prowadzą do zagłady i przygnębienia, istnieje wiele dobrych drobnoustrojów i innych komórek, których potrzebujemy do utrzymania prawidłowego zdrowia jelit.
„Obecnie panuje […] konsensus, że stan naszych ciał zależy od naszych drobnoustrojów tak samo, jak zależy od naszej natury i wychowania” – mówi dr Kien Vuu, klinika profesor medycyny w UCLA-David Geffen School of Medicine, który praktykuje radiologię interwencyjną i diagnostyczną w UCLA-Olive View Medical Center i Kaiser Trwałe.
Vuu zauważa, że termin „zdrowie jelit” w rzeczywistości odnosi się do równowagi między dobrymi bakteriami w przewodu pokarmowego i złego i jak wszystko działa razem, aby utrzymać nasz ogólny stan bycia. Nasz mikrobiom jelitowy pomaga rozkładać pokarm i utrzymywać nasz układ odpornościowy, a także pomaga regulować hormony dobrego samopoczucia, które są przechowywane głównie w naszych jelitach. „Utrzymanie dobrego zdrowia jelit oznacza posiadanie zdrowej różnorodności dobrych drobnoustrojów w naszych jelitach, które pozwalają nam funkcjonować jak najlepiej i być wolnymi od stanów zapalnych i chorób” – wyjaśnia.
Zdrowie jelit i twoje zdrowie
Ważne jest, aby zachować równowagę między dobrymi i niezbyt dobrymi drobnoustrojami jelitowymi, ponieważ może to utrzymać, a nawet poprawić ogólny stan zdrowia. „Nierównowaga tych dobrych [i] złych bakterii w jelitach najczęściej prowadzi do problemów ze złym wchłanianiem, przewlekłych chorób i stanów zapalnych, powodując biegunkę lub zaparcia, a nawet zaburzenia zdrowia psychicznego, takie jak depresja i lęk – określane jako oś jelitowo-mózgowa” – mówi Taylor Engelke, dyplomowany dietetyk w Opieka żywieniowa.
Co to jest nieszczelne jelito?!
„Nieszczelne jelito” to kolejny termin, który jest często rzucany, ale chociaż brzmi jak, cóż, czyjś wyciekająca wszędzie biegunka, w rzeczywistości odnosi się to do zdrowia i stanu wyściółki jelit traktat.
„Komórki wyściełające jelito są bardzo ciasno ze sobą połączone w zdrowej tkance, ale przy nieszczelnym jelicie te połączenia między komórkami zaczynają się rozluźniać i ciągną od siebie, co pozwala cząsteczkom z wnętrza przewodu pokarmowego dostać się do krwiobiegu, wywołując reakcję immunologiczną na tych obcych najeźdźców”, wyjaśnia Engelke. Może to prowadzić do różnych problemów, takich jak nadwrażliwość pokarmowa, a objawy wahają się od skurczów, bólu, biegunki i zaparć po inne objawy niezwiązane z układem pokarmowym, takie jak wyprysk.
Jak utrzymać dobre zdrowie jelit
Dobre zdrowie jelit, jak możesz sobie wyobrazić, zaczyna się od jedzenia, które jemy. Dr Joyce Faraj, dietetyk w Górskie Centrum Leczenia, zauważa, że jeśli masz bardziej zachodnią dietę (więcej hamburgerów, fast foodów, niskie spożycie sałatek, owoców i warzyw), masz tendencję do rozwoju niektórych niezbyt korzystnych bakterii. Może to być związane z wyższym poziomem stanu zapalnego, który może wpływać na zdrowie psychiczne i zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy.
„Teraz, jeśli zaczniesz karmić go dobrymi rzeczami, które lubi jeść, takimi jak pokarmy bogate w błonnik, takie jak owoce i warzywa oraz zwiększając spożycie pokarmów bogatych w probiotyki, takich jak jogurt, sprawisz, że twoje jelita będą szczęśliwe i pobudzisz wzrost dobrych bakterii” wyjaśnia.
Ponadto wielu patrzy na probiotyki jako dobrodziejstwo dla ich zdrowia jelit. Rebecca Lee, dyplomowana pielęgniarka i założycielka Środki zaradcze dla mnie, mówi, że probiotyki są naturalnie wytwarzane w wyniku fermentacji bakteryjnej i można je znaleźć zarówno w źródłach żywności, jak i suplementach dostępnych bez recepty.
Dobrymi źródłami żywności są jogurt, kefir, kiszona kapusta, tempeh, natto, kombucha i kimchi. Jeśli Ci się to nie podoba (lub nie masz wystarczająco dużo rąk), możesz odebrać butelkę w lokalnym sklepie. Lee sugeruje upewnienie się, że zawierają szczepy takie jak Bacillus coagulans, Lactobacillus rhamnosus, lactobacillus acidophilus, saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis lub inny dłużej żyjący probiotyk. Dodaje, że wysokiej jakości suplementy powinny zawierać od 10 do 30 różnych szczepów.
Wejdź na dobrą stronę swojego przeczucia
Twój przewód pokarmowy jest dużą częścią twojego ciała — nie tylko ze względu na jego ogromne rozmiary (samo jelito cienkie ma około 20 stóp długości!), ale z powodu hord drobnoustrojów, które zajmują w nim miejsce. Jeśli dokonujesz wysokiej jakości wyborów żywieniowych i jesz naturalne źródła probiotyków (i bierzesz suplement, jeśli jesteś w stanie to zrobić), możesz pomóc dostroić charakter swojego zdrowia jelit i przechylić równowagę w swoim przysługa.
