Pokarmy o ujemnej kaloryczności można jeść tak często, jak chcesz, bez poczucia winy. Wreszcie powiedzenie „jedz, by żyć, nie żyj, by jeść” można odwrócić.


Pokarmy o ujemnej kaloryczności pochłaniają więcej energii do żucia i trawienia niż w rzeczywistości zawierają, więc nigdy nie będziesz musiał się martwić o spożywanie tych pokarmów w dużych ilościach lub przybieranie na wadze. Zawierają również duże ilości witamin, błonnika i przeciwutleniaczy. Następnym razem, gdy będziesz w nastroju na przekąskę, sięgnij po jedno z tych produktów zamiast torebki chipsów, o których wszyscy wiemy, że przynosi więcej szkody niż pożytku.
1
Seler
Jedna filiżanka selera zawiera mniej niż 20 kalorii. Jest bogaty w błonnik, pełen wody i może nawet pomóc zmniejszyć ryzyko raka jajnika. Zanim go przygotujesz, umyjesz, zjesz i strawisz, 20 kalorii – a potem jeszcze trochę – zniknie.
2
Sałata
Sałata zawiera zaledwie 8 kalorii na filiżankę. Zasadniczo sałata jest wodą — co uniemożliwia przybranie na wadze po jej zjedzeniu. Bogatsze warzywa — takie jak rzymska — mają taką samą ilość kalorii, ale zawierają również żelazo i magnez. Następnym razem, gdy do kolacji podawana jest sałatka, nie pomijaj tego! Pomoże Ci się najeść bez dodawania zbędnego tłuszczu i kalorii — wystarczy wybrać niskotłuszczowy dressing.
3
Ogórki i Ogórki
Ogórki mają 15 kalorii na filiżankę, a pikle tylko 17 (zakładając, że nie dodaje się cukru). Pamiętaj, aby jeść skórę, ponieważ zawiera ona cały błonnik. Reszta ogórka składa się głównie z wody i nie zawiera niezbędnych witamin i składników odżywczych. Mimo to, przy tak małej ilości kalorii, możesz spożywać tyle, ile chcesz, bez poczucia winy.
4
Grejpfrut
Tak zdrowy, że ma nawet własną dietę nazwaną od niego, grejpfrut jest znany z tego, że zmniejsza wzdęcia poprzez spłukiwanie wody przez organizm. Chociaż zawiera kalorie, zawiera również przeciwutleniacz znany jako naringenina, który pobudza wątrobę do rozkładania tłuszczu.
5
Jabłka
Jabłka są sycące, zdrowe i zaspokoją apetyt na słodycze. Jabłka zazwyczaj zawierają 100 kalorii dla średniej wielkości i wymagają 120 do strawienia. Jabłka zawierają również witaminę C, dużo przeciwutleniaczy i mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
6
brokuły
To bogate w składniki odżywcze warzywo ma tylko 25 kalorii w pół szklanki. Zawiera witaminę A, witaminę C, błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, kwas foliowy i wapń. Kontroluje wysokie ciśnienie krwi i może pomóc w zapobieganiu rakowi okrężnicy. Nawet jeśli nie chcesz schudnąć, brokuły warto jeść ze względu na wszystkie inne korzyści, jakie zapewnia.
7
Cytryny
Cytryny oczyszczają organizm i mogą dodać smaku raczej nudnemu posiłkowi. Wrzuć trochę do ciepłej wody i wypij rano, aby przyspieszyć metabolizm na cały dzień. Cytryny promują również odporność i zwalczają infekcje, a badania potwierdzają, że chronią nawet przed różnymi truciznami.
8
Czosnek
Podobnie jak cytryny, czosnek dodaje smaku potrawom bez dodawania kalorii. Obniża poziom cholesterolu i zawiera olejki musztardowe, które pomagają wypłukiwać komórki tłuszczowe z organizmu. Jeśli nie jesteś wielkim fanem czosnku, pokrój go w drobną kostkę, aby zminimalizować smak.
9
Arbuz i mango
Zarówno arbuz, jak i mango składają się głównie z wody. Arbuz ma tylko 80 kalorii na filiżankę, a jedno całe mango ma około 150 kalorii. Oba są jednak bogate w cukier, więc rozważ jedzenie, aby zaspokoić apetyt na słodycze, a nie jako sposób na spalenie dodatkowych kalorii.
10
Szparag
Szparagi, podobnie jak grejpfruty, wypłukują wodę z organizmu, działając jako środek moczopędny. Zawiera substancję chemiczną, która pomaga rozkładać komórki tłuszczowe i może ogólnie zmniejszyć tkankę tłuszczową. Szparagi działają nie tylko jako środek odstraszający tłuszcz, ale są również używane do celów przeciwstarzeniowych, chronią przed rakiem i mogą zmniejszać ból i stany zapalne.
Zdrowe przepisy z jedzeniem o ujemnej kaloryczności
Przepis na grillowane szparagi i sałatkę ze stekiem
Przepisy na brokuły na danie główne
Przepisy na czosnek