Nasiona Chia to prosty i pyszny sposób na dodanie do potraw większej ilości składników odżywczych. Oto jak możesz włączyć nasiona chia do swojej diety.
Jedną z najnowszych super-żywności, która jest coraz bardziej popularna, pojawia się w coraz większej liczbie menu i w większej liczbie przepisów, są nasiona chia. Te malutkie, twarde nasiona mają subtelny, lekko orzechowy smak i świetnie nabierają smaku tego, co łączysz je lub gotujesz, dlatego są tak wszechstronne i łatwe do włączenia do Twojego dieta!
Nasiona chia są świetnym dodatkiem do diety, jeśli chcesz schudnąć, ponieważ świetnie wchłaniają wodę. Mogą sprawić, że poczujesz się pełny, gdy je spożyjesz, więc ogólnie możesz jeść mniej.
Nasiona są również źródłem zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika, który może pomóc w utrzymaniu regularności. A jeśli martwisz się o wystarczającą ilość omega-3 w swojej diecie, nasiona chia są najbogatszym roślinnym źródłem tego niezbędnego kwasu tłuszczowego. Są również naładowane przeciwutleniaczami, więc możesz na nie liczyć, że pomogą również w walce z uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
A panie, jeśli zawsze szukasz sposobów na zwiększenie ilości wapnia w swojej diecie, nasiona chia są dobrym źródłem minerału wzmacniającego kości.
Chcesz włączyć je do swojej diety? Oto kilka sposobów, w jakie możesz to łatwo zrobić.
Podkręć swoje sałatki nasionami chia
Jednym z najprostszych sposobów (i jednym z naszych ulubionych) włączenia nasion chia do codziennej diety jest dodanie łyżki lub dwóch do sałatek. Dodają satysfakcjonującego i pysznego chrupania, który jest przyjemnym kontrastem do zieleni i innych warzyw.
Dodaj nasiona chia do sosów, dressingów i koktajli
Pamiętasz, jak nasiona chia świetnie wchłaniają płyny? Dodaj trochę do swoich dressingów lub sosów, a wzmocnią ich smak (dostarczając jednocześnie super zastrzyk witamin i minerałów). Ponadto, ponieważ te nasiona są tak małe, nie wpłyną na konsystencję, powiedzmy, smoothie, jeśli wrzucisz je do blendera razem z owocami i warzywami.
Piecz z nasionami chia, aby uzyskać zdrowsze smakołyki
Możesz pokroić masło i olej z ulubionych wypieków bez wpływu na smak, zastępując te porcje żelem chia. Aby zrobić żel chia, dodaj dziewięć części wody do jednej części nasion chia. Pozostaw na pół godziny, a powstanie żel.
Więcej artykułów spożywczych
3 orzechy, które należą do Twojej diety
5 Doskonałe źródła zdrowych tłuszczów
Sałatka z awokado i kozim serem