Podaruj swojej świątecznej zielonej fasoli pyszną i kolorową aktualizację z pomidorkami koktajlowymi i kandyzowanymi orzechami włoskimi. To smaczny wegański przepis na przystawkę, który możesz podawać w dowolnym momencie, gdy masz pod ręką składniki.
Podaruj swojej świątecznej zielonej fasoli pyszną i kolorową aktualizację z pomidorkami koktajlowymi i kandyzowanymi orzechami włoskimi. To smaczny wegański przepis na przystawkę, który możesz podawać w dowolnym momencie, gdy masz pod ręką składniki.
Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne
Fasolka szparagowa Pomidory i kandyzowane orzechy włoskie
Serwuje 6
Składniki:
-
T
- 1/2 szklanki cienko pokrojonej czerwonej cebuli
- 1-1/2 funta zielonej fasoli, przycięte końce
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek, podzielonej
- 1 pół litra pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2/3 szklanki posiekanych kandyzowanych orzechów włoskich
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Namocz cebulę w lodowatej wodzie przez 15 minut. Odcedź i osusz.
- Fasolę blanszować w dużym garnku z osoloną wrzącą wodą przez 2 minuty lub do miękkości.
- Zanurz je w dużej misce z lodowatą wodą, aby zatrzymać gotowanie. Odcedź i osusz.
- Rozgrzej 2 łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pomidory i smaż często mieszając, aż skórki zaczną więdnąć. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj fasolkę szparagową i gotuj, często mieszając, do podgrzania. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj cebulę i orzechy włoskie, mieszając do połączenia. Przełożyć na półmisek i udekorować natką pietruszki.
T
T
T
T
T
Więcej wegańskie przepisy na przystawki!
