Domowe smażone pączki z dyni – SheKnows

Witaj domowe dziury w pączkach! Te małe pączki z dyni są doskonale ugotowane, a następnie glazurowane.

Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie

Nie ma nic lepszego niż włożenie do ust kilku pączków w mroźny zimowy poranek. Te przepyszne pączki z dyni są napakowane przyprawą do ciasta dyniowego i polane przyprawione polewą waniliową.

Domowe smażone pączki z dyni

Nieco dostosowany od Smak domu

Służy 10

Składniki:

• 2 duże jajka
• 1-1/4 szklanki cukru
• 2 łyżki masła o temperaturze pokojowej
• 1 szklanka puree z dyni w puszkach
• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• 1 łyżeczka pasty z ziaren wanilii
• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 1 szklanka białej mąki pełnoziarnistej
• 1/2 szklanki mleka w proszku
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
• 1/2 szklanki sody cytrynowo-limonkowej
• Olej roślinny

Wskazówki:

1. W misce miksera elektrycznego dodaj jajka, cukier i masło. Pokonaj, aż się połączą.
2. Dodaj puree z dyni, ocet i pastę z ziaren wanilii i wymieszaj, aby połączyć.
3. W średniej wielkości misce wymieszaj obie mąki, mleko w proszku, sodę oczyszczoną i przyprawę do ciasta dyniowego.
4. Gdy mikser jest na niskim poziomie, naprzemiennie dodaj mieszankę mąki i sodę do mokrej mieszanki.
5. Rozgrzej 3 cale oleju do 375 stopni F na patelni z wysokimi ściankami.
6. Wrzuć kilka pączków do gorącego oleju, odwróć, gdy jedna strona się zarumieni i smaż, aż druga strona się zarumieni.
7. Obtocz cukier cynamonowy lub polewę, gdy pączki są jeszcze ciepłe.

Glazura z przyprawami do ciasta dyniowego

Składniki:

Wskazówki:

Więcej przepisów na pączki

Przepis na pączek z pomarańczową żurawiną
Przepis na pieczone pączki ze słodkich ziemniaków
Przepis na koktajl mleczny z boozym klonowym bekonem i pączkiem