Kiedy większość ludzi myśli o spotkaniach z okazji czwartego lipca, ich umysły skupiają się na grillu – i mięsie. To patriotyczne święto zazwyczaj idzie w parze z burgerami, psami i innymi grillowanymi mięsami.
Powiązana historia. Bakłażan Milanese Jamiego Olivera to chrupiąca, serowa alternatywa dla parmy z bakłażana
Nie martw się, że Twój Dzień Niepodległości w Bezmięsny Poniedziałek będzie wypełniony tylko dodatkami i gośćmi zastanawiającymi się, co jest na Twoim grillu. Gotowanie bezmięsne jest łatwiejsze niż myślisz. Wypróbuj poniższe opcje, aby świętować z hukiem!
Burgery bezmięsne
- Zrób domowe burgery wegetariańskie, takie jak łatwe grillowane burgery z bakłażana. Te burgery są świetnym zamiennikiem wołowiny. Są pożywne, smaczne i sycące.
- Z nimi najedź się warzywami burgery z batatów z majonezem chipotle.
- Wykorzystaj sezonową nagrodę z tymi domowymi łamigłówkami burgery wegetariańskie z sosem awokado.
- Możesz także kupić paczkowane burgery wegetariańskie w większości sklepów spożywczych, a także substytuty hotdogów. Kuchnia wegetariańska Yves daje kilka opcji bezmięsnych hot-dogów i bachorów. Boca robi paszteciki warzywne, paszteciki „z kurczaka”, a nawet kruszonki, które świetnie sprawdziłyby się jako farsz do grillowanej papryki lub jako jeden ze składników do tacos. Próbować Amy dla smacznych alternatyw dla burgerów z opcjami takimi jak ćwierćfuntowy burger wegetariański lub burger wegetariański „Texas”.
- Grilluj te burgery z grzybami Portobello. Grzyby Portobello są duże, obfite i ładnie łączą się z bułką kanapkową. Idealne na grilla, zrób dla nich łatwą marynatę i posyp pysznym serem.
Szaszłyki bezmięsne
- Grilluj trio ryb, z tymi? szaszłyki z tuńczyka, miecznika i łososia.
- Spróbuj „krewetki na barbie” tego lata! Wypróbuj te inspirowane kuchnią azjatycką szaszłyki z krewetek z trawy cytrynowej lub taki z większym hukiem, jak chili chipotle pocierać krewetki.
- Złóż i grilluj kebaby warzywne. Są kolorowe, pyszne i wszechstronne, ponieważ możesz użyć wielu różnych warzyw, takich jak cukinia, pieczarki, papryka, cebula, pomidory i bakłażan.
Bezmięsne przystawki, dodatki i desery
- Połącz grillowane elementy z menu imprezowego z potrawami takimi jak świąteczna sałatka z makaronem, fasola BBQ lub sałatka owocowo-orzechowa.
- Podawaj wegetariańskie przekąski, takie jak wegetariańskie dipy, takie jak hummus z pieczonej papryki lub guacamole grejpfrutowe.
- Nie zapomnij o deserach, w tym gwiazdki i paski ciasto truskawkowe oraz patriotyczne babeczki. Zawsze są ulubieńcami imprez, wraz z domowe lody wegańskie!
Nic nie przebije gotowania na fantastyczny Czwarty Lipiec, a Poniedziałkowy posiłek bezmięsny nie jest wyjątkiem!
Więcej pomysłów na posiłki bezmięsne
Pieczone pomidory Asiago
Sałatka z południowo-zachodniej jarmużu
Grillowany bakłażan w glazurze miso
