Czy pamiętasz słodki, skrystalizowany cukierek z młodości, znany również jako cukierek rockowy? Dzięki zaledwie trzem składnikom jesteś na dobrej drodze do stworzenia własnej wersji w domu. Chwyć dzieci, ten przepis jest po części eksperymentem naukowym, a po części smacznym smakołykiem.
Cukierkowy eksperyment naukowy
Niezależnie od tego, czy chcesz po prostu zabawnej letniej aktywności, jakieś domowe cukierki, a może potrzebujesz przysług na wesele, imprezę lub imprezę, ten przepis na cukierki rockowe będzie pasował.
Z zaledwie kilkoma składnikami, łatwym przygotowaniem i odrobiną cierpliwości, będziesz mieć swój własny, rockowy cukierek, którym możesz się cieszyć bez względu na powód.
Pamiętaj, że wyniki mogą się różnić, tak jak w przypadku każdego innego eksperymentu. Twoje kryształy mogą być mniejsze lub większe, formowanie się może trwać dłużej lub mogą w ogóle nie działać. Na szczęście kolejna partia jest już za kilka minut. Próbuj dalej, aż udoskonalisz swoją technikę.
Zyski 2
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 2-3 szklanki białego cukru
- Barwnik spożywczy
Inne potrzebne materiały:
- Drewniane szpikulce
- Spinacze
- Flety szampana
- Magazyn
1
Krok pierwszy
Zagotuj wodę i zacznij dodawać cukier, ćwierć szklanki na raz, aż się nie rozpuści. Im więcej dodasz, tym dłużej zajmie rozpuszczenie. Bądź cierpliwy i postaraj się rozpuścić jak najwięcej. Zwiąż szpikulec spinaczem do bielizny i zanurz go w płynie, a następnie zanurz w zwykłym cukrze. Umieść patyczek w kieliszku szampana do wyschnięcia. Usuń płyn z ognia i ostudź całkowicie.
2
Krok drugi
Napełnij szklanki płynem. Korzystając z powyższego przepisu, będziesz mógł napełnić dwa kieliszki szampana. Do każdej szklanki dodać kilka kropli barwnika spożywczego. Im więcej kolorów dodasz, tym bardziej nasycone będą kolory i prawdopodobnie będziesz potrzebować więcej, niż myślisz. Szpikulec powinien znajdować się na środku szklanki i nie dotykać boków ani dna szklanki.
3
Krok trzeci
Czekaj cierpliwie. Formowanie kryształów zajmie około trzech dni i około siedmiu dni, aby były wystarczająco duże, aby można było się nimi cieszyć. Zauważysz, że cukier zacznie krystalizować również na górze i na dole szklanki. Będziesz mógł obserwować postęp, gdy kryształy rosną.
4
Krok czwarty
Gdy będziesz gotowy do ich usunięcia, delikatnie złam wierzch nożem do masła lub innym ostrym przedmiotem. Delikatnie wyjmij szpikulec i zawieś go do góry nogami, aż nadmiar płynu spłynie i wyschnie. Możesz wylać płyn ze szklanki i użyć szklanki do zawieszenia szpikulca i złapania nadmiaru płynu.
5
Krok piąty
Po wyschnięciu jest gotowy do spożycia! Zawiń je w celofanowe torebki, aby podawać je na przyjęciach, używaj jako mieszadełek do napojów lub po prostu je zjedz! Możesz również dodać posypkę, gdy cukierek jest jeszcze mokry, aby uzyskać świąteczny wygląd.
Więcej przepisów na cukierki
Przepisy na cukierki martini
Domowe cukierki z mlecznej czekolady w kształcie serca
Jak zrobić cukierki żelowe
