Tego lata zamiast piwa lub wina wypróbuj jeden z tych rześkich, orzeźwiających letnich koktajli. Mojito to miętowy wybór, a zepsuta kosiarka to pikantny koktajl, który zapewnia kopa.
Klasyczny przepis na mojito
Miętowe mojito to orzeźwiający koktajl idealny na popołudniową imprezę lub letnie grillowanie. W tym filmie dowiesz się, jak zrobić idealne mojito.
Składniki:
- 12 listków mięty plus więcej do dekoracji
- Kruszony lód
- 1-1/4 uncji przyprawionego rumu
- 1 łyżka cukru
- 1/2 uncji soku z limonki
- 2 uncje wody sodowej
Wskazówki:
- Umieść listki mięty na dnie szklanki. Wypełnij kruszonym lodem około 2/3 całości. Dodaj rum, cukier i sok z limonki.
- Ubij mieszaninę w szklance. Udekoruj wodą sodową i listkami mięty.
Zepsuty przepis na kosiarkę
Kolejnym wspaniałym letnim koktajlem jest zepsuta kosiarka. To idealny koktajl dla taty na Dzień Ojca lub za każdym razem, gdy potrzebuje idealnej wymówki, aby uniknąć najgorszego weekendowego obowiązku.
Składniki:
- 1-1/2 uncji Wódki Sobieski
- 3 uncje schłodzonego bulionu wołowego
- 2 krople sosu Worcestershire
- 2 krople sosu Tabasco lub do smaku
- 1 kropla sosu habanero (opcjonalnie)
- 1 uncja świeżego soku pomarańczowego
- 1/2 łyżeczki proszku chipotle
- Sok z 1/2 limonki
- Sól pikantna (w równych częściach gruba sól, czarny pieprz, chipotle lub zwykły proszek chili i skórka z limonki)
Wskazówki:
- Zwilżyć brzeg szkła highball limonką.
- Zwiń zewnętrzną wargę w spodku wypełnionym pikantną mieszanką soli.
- Dokładnie wstrząśnij wszystkimi składnikami.
- Odcedź z lodem do wstępnie oprawionej szklanki typu highball.
- Udekoruj ćwiartką limonki i piklowaną ostrą papryką.
„Zepsutą kosiarkę najlepiej podawać z dużą ilością lodu i pikantną marynowaną ostrą papryką, aby uzyskać dodatkowe kopnięcie” – powiedział miksolog Tad Carducci, który stworzył ten koktajl. „Piękne żyto Dankowskiego w Wódce Sobieski dobrze komponuje się z pikantnymi smakami zepsutej kosiarki. Polecam cieszyć się zepsutą kosiarką na zewnątrz na podwórku zamiast wspaniałej rozmowy z twoim tatą.”
Wódka Sobieski świetnie smakuje podana schludnie, schłodzona, na skałach lub w cudownym letnim koktajlu.
Więcej przepisów na mojito
Mojito z krwawą pomarańczą
Musujące mojito jagodowe
Mojito żurawinowe