Kto nie kocha suwaki? Zastąp wołowinę mielonym kurczakiem, a zmniejszysz ilość tłuszczu i kalorii. Idealny posiłek w środku tygodnia lub przekąska na dzień gry, którą pokocha cała rodzina!
Idealne jedzenie na dzień gry!
Kto nie lubi suwaków? Zastąp wołowinę mielonym kurczakiem, a zmniejszysz ilość tłuszczu i kalorii. Idealny posiłek w środku tygodnia lub przekąska na dzień gry, którą pokocha cała rodzina!
To łatwy, pyszny i niedrogi posiłek, którym może cieszyć się cała rodzina! Te suwaki z kurczakiem i serem wieńczymy odrobiną sałaty i czerwonej cebuli. Dzieci uwielbiają je zwieńczone cienko pokrojonymi jabłkami. Niebo jest granicą, jeśli chodzi o dodatki do suwaków!
Łatwe suwaki z kurczaka z grilla
Składniki:
- 2 funty mielonego kurczaka
- 1 szklanka ulubionego sosu barbecue (użyłem Stubbs Original)
- 1 szklanka startego parmezanu
- 1 jajko
- Ślizgacze lub małe bułeczki obiadowe (lubimy masło lub majonez z obu stron i wkładamy pod brojlera, aż będą chrupiące na brzegach — ale jest to opcjonalne)
- Ulubiony ser i dodatki: sałata, pomidor, pikle, czerwona cebula, jalapenos, plasterki jabłka itp.
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i spryskaj dużą patelnię (z bokami) sprayem do gotowania.
- W dużej misce dodaj mielonego kurczaka, sos barbecue, parmezan i jajko i mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
- Uformuj z mieszanki kurczaka paszteciki wielkości suwaka (będą trochę luźne, ale to dobrze, nie rozpadną się podczas gotowania) i umieść je na przygotowanej patelni.
- Gotuj je w piekarniku bez przykrycia przez około 18 minut (nie trzeba odwracać).
- Wyjmij z piekarnika i ostrożnie wyrzuć płyn, który utworzył się na patelni.
- Podgrzej patelnię (myślę, że żeliwo działa najlepiej) na średnim ogniu, a następnie dokończ gotowanie burgerów z kurczaka, smażąc z obu stron około dwóch minut* z każdej strony.
- Posyp serem, przykryj patelnię pokrywką i wyłącz ogień. Odstawić, aż ser się rozpuści, około trzech minut.
*Aby mieć pewność, że kurczak będzie dobrze ugotowany, wewnętrzna część hamburgerów powinna mieć temperaturę około 170 stopni F.
Więcej przepisów
Pieczeń wołowa i grillowany ser z karmelizowaną cebulą
Nadziewane papryką i serem ciabatta
Miękkie tacos z chorizo i ziemniakami
