3 zdrowsze ukąszenia bawołów – SheKnows

Odłóż skrzydła. Mamy zdrowsze alternatywy, aby zaspokoić głód Buffalo.

Dzięki tym trzem przepisom na bawoły, którym nie można się oprzeć, zapewniamy zdrową przekąskę w dniu meczu. Nigdy nie przegapisz skrzydełek z kurczaka.

Powiązana historia. Nachosy Super Bowl-Ready od Ina Garten zawierają zaskakujący składnik

Porcja 4-6

Składniki:

• 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy, odsączonej, wypłukanej i osuszonej
• 2 łyżki sosu Buffalo
• 1/2 łyżki masła
• 1/4 łyżeczki soli koszernej
• 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
• 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F i posmaruj blachę do pieczenia.
2. Roztop masło i wymieszaj z sosem Buffalo w małej misce.
3. Do dużej miski wrzuć ciecierzycę, do miski wlej mieszankę sosu Buffalo i masła.
4. Dodaj przyprawy do miski i wymieszaj, aby połączyć.
5. Rozłóż ciecierzycę na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
6. Piecz przez 20-25 minut, od czasu do czasu potrząsając patelnią, aby się nie przypaliły.
7. Wyjmij z piekarnika raz chrupiące. Natychmiast podawaj.

Porcja 4-6

Składniki:

• 1 głowa kalafiora, połamana na małe różyczki
• 1/3 szklanki mleka
• 1/2 szklanki białej mąki pełnoziarnistej (przyda się też mąka uniwersalna)
• 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
• 1/4 łyżeczki soli koszernej
• 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
• pieprz cayenne Dash
• 1/4-1/2 szklanki wody
• 1/3 szklanki sosu Buffalo
• 1 łyżka masła

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F, wyłóż blachę do pieczenia folią i posmaruj sprayem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj mleko, mąkę, proszek czosnkowy, pieprz cayenne, sól i pieprz.
3. Zacznij od 1/4 szklanki wody i dodaj do mieszanki mąki z mlekiem, mieszając do połączenia. W zależności od tego, jak gęste ciasto chcesz, zostaw je bez zmian lub dodaj więcej wody, aby je rozcieńczyć.
4. Zanurz kalafior w cieście i połóż na blasze do pieczenia.
5. Piecz przez 20 minut, aż się zarumienią i będą chrupiące.
6. Kalafior wyjąć z piekarnika, roztopić masło i połączyć z sosem Buffalo w małej miseczce i skropić kalafiorem. Wrzuć różyczki, aby całkowicie pokryły je sosem.
7. Wróć do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut.
8. Wyjmij z piekarnika, podawaj na ciepło z selerem i serem pleśniowym lub dressingiem ranczo.

Porcja 4-6

Składniki:

• 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy, odsączonej i opłukanej
• 2 ząbki czosnku
• Sok z 1/2 cytryny
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki sosu Buffalo
• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Wskazówki:

1. Połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym z wyjątkiem oliwy z oliwek.
2. Z włączonym procesorem skrop oliwą z oliwek.
3. Miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.

Więcej przepisów na Buffalo

Klopsiki z kurczaka bawole
Sriracha wegańskie skrzydełka bawole
Zapiekanka z kurczaka Buffalo

Zostaw komentarz