Chłodne, kremowe lody waniliowe są „przekładane” między dwoma gigantycznymi ciasteczkami domowej roboty i kruszonką z masła orzechowego i płatków owsianych posypane na wierzchu dodaj orzeszkowy „poncz”. Pełne osiem cali średnicy, ta kanapka z lodami jest wystarczająco duża, aby? udział!
Składniki
Byczy
- 1/3 szklanki płatków owsianych Quaker (szybkich lub staromodnych, niegotowanych)
- 3 łyżki mąki uniwersalnej
- 2 łyżki mocno zapakowanego brązowego cukru
- 1/3 szklanki masła orzechowego (nie o obniżonej zawartości tłuszczu)
- 1 łyżka margaryny lub masła
Ciasteczka
- 1 szklanka (6 uncji) półsłodkich chipsów czekoladowych
- 1/2 szklanki (1 sztyft) margaryny lub masła
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 jajka
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 3/4 szklanki płatków owsianych Quaker (szybkich lub staromodnych, niegotowanych)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli (opcjonalnie)
- 1 litr lodów waniliowych lub mrożony jogurt, zmiękczony
Wskazówki
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż dwie 8- lub 9-calowe okrągłe formy do ciasta folią aluminiową, aby folia rozciągała się po bokach patelni. Spryskać nieprzywierającym sprayem do gotowania lub lekko natłuścić.
2. Na wierzch wymieszaj płatki owsiane, mąkę i brązowy cukier. Pokrój masło orzechowe i margarynę mikserem do ciasta lub dwoma nożami, aż masa będzie krucha; odłożyć na bok.
3. W przypadku ciastek brownie rozpuść kawałki czekolady i margarynę w średnim rondlu na małym ogniu, często mieszając. Usuń z ognia; lekko ostudzić. Dodać cukier i wanilię. Dodaj jajka; Dobrze wymieszać. Dodaj połączoną mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól; Dobrze wymieszać. Rozłóż ciasto równomiernie między patelnie. Posyp zarezerwowaną polewą, delikatnie wklepując.
4. Piecz przez 22 do 24 minut na 8-calowej patelni (20 do 22 minut na 9-calowej patelni) lub tylko do momentu, aż środek brownie się zetnie. (Nie przepalaj.) Schłodź całkowicie na patelniach na ruszcie.
5. Aby to wszystko połączyć, rozłóż zmiękczone lody równomiernie na jednej warstwie brownie, wciąż na patelni. Wyjmij drugą warstwę brownie z patelni; usuń folię. Drugą warstwą brownie ułożyć wierzchem do góry lody, delikatnie dociskając. Przykryj i zamroź na kilka godzin lub na noc.
6. Wyjmij z zamrażarki 10-15 minut przed podaniem. Podnieś z patelni za pomocą krawędzi folii. Usuń folię; pokroić w kliny. Przechowuj resztki szczelnie zapakowane w zamrażarce.
Na 12 porcji
Informacje żywieniowe: 1/12 receptury Kalorie 420, Kalorie z tłuszczu 200, Tłuszcz całkowity 22g, Nasycone Tłuszcz 8g, Cholesterol 55mg, Sód 190mg, Węglowodany 49g, Cukry 30g, Błonnik 2g, Białko 8g.
Ten przepis został dostarczony dzięki uprzejmości firmy Quaker Oats. Ich Strona internetowa oferuje informacje na temat wszystkiego, od korzyści zdrowotnych płynących z płatków owsianych, przez przepisy i zabawne fakty, po konkursy kulinarne i pomysły na rękodzieło.
