Jesień może być tuż za rogiem, ale mamy trochę pieczenie na rożnie pozostała pogoda — i lepiej uwierz, że wykorzystamy to w pełni. Grillowaliśmy wszystko od naszego warzywa do nasze koktajle tego lata, ale najlepszym (i najłatwiejszym) posiłkiem na grilla jest pizza. Ten przepis na pizzę z grilla można w pełni dostosować i bawić się różnymi dodatkami i smakami kombinacje to zarówno zabawny eksperyment dla dzieci, jak i świetny sposób na wykorzystanie resztek z targu rolnika zaciąg. Zdecydowałem się zrobić pizzę inspirowaną Caprese, ponieważ mam roślinę bazylii, która po prostu nie przestaje rosnąć, a moja miłość do pomidorów nigdy się nie kończy, ale możesz łatwo podrasować ten przepis i dodaj do swojej pizzy coś fantazyjnego, takiego jak karmelizowana cebula, kozi ser i prosciutto lub spraw, aby była super prosta i trzymaj się klasycznego sera i pepperoni.
Po pierwsze, oto, czego potrzebujesz, aby zacząć. Polecam przygotować wszystkie składniki przed rozpoczęciem grillowania, ponieważ gdy ciasto znajdzie się na grillu, nie będziesz miał dużo czasu na przygotowanie dodatków.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli coś kupisz, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Przepis na grillowaną pizzę Kenzie
Składniki:
- Kupione w sklepie ciasto na pizzę?
- sos do pizzy
- Rozdrobniony ser mozzarella
- pomidory koktajlowe
- Świeża bazylia
Wskazówki:
- Pozwól, aby ciasto ogrzało się do temperatury pokojowej, aby łatwiej było je uformować. Posyp ręce mąką i uformuj ciasto w prostokąt na blasze do pieczenia. Postaraj się, aby ciasto miało tę samą grubość, aby było równomiernie gotowane.
- Rozgrzej grill do około 450 stopni. Delikatnie obierz ciasto do pizzy z blachy do pieczenia i umieść je bezpośrednio na grillu. Straci trochę swojego kształtu, ale to jest w porządku. Dodaje rustykalnego wyglądu temu daniu.
- Zamknij pokrywkę do grilla na 3-4 minuty.
- Otwórz grill i użyj metalowej szpatułki (plastik się stopi!), aby delikatnie podnieść brzegi skórki. Jeśli łatwo oddzielają się od grilla, a na środku tworzą się bąbelki, skórka jest gotowa do odwrócenia. Jeśli nie, zamknij grill i pozwól mu się gotować, aż skórka zacznie bąbelkować i łatwo uniesie się z grilla.
- Gdy będzie gotowy do odwrócenia, użyj metalowej szpatułki, aby odwrócić skórkę i zmniejszyć ciepło.
- Dodaj swój sos i dodatki.
- Zamknij pokrywkę i grilluj, aż skórka się ugotuje, a ser się rozpuści. Ponieważ ograniczyłeś ciepło do niskiego poziomu, może to zająć 5-10 minut.
- Gdy pizza jest gotowa, przełóż ją z powrotem na blachę do pieczenia, pozwól jej ostygnąć, pokrój nożem lub nożem i ciesz się!
Kup historię
Blacha aluminiowa
Grill kuchenny
Metalowa szpatułka
