10 zdrowych kanapek na Nowy Rok – SheKnows

instagram viewer

Nadchodzi nowy rok, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby zostawić przeszłość za sobą. I tak, dotyczy to również ostatniego tygodnia, kiedy twój współpracownik przyłapał cię podczas przerwy na połykaniu tłustego burgera z podwójnym bekonem z lokalnego fast-foodu.

Marta Stewart
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się prostym włoskim przepisem, który pozwoli Ci wyjść z letniej zapaści kulinarnej

Wszyscy tam byliśmy. Prawdopodobnie w pewnym momencie znowu będziemy (bo hej, wszystko z umiarem). Jednak nowy rok niesie ze sobą szansę na ponowne zaangażowanie się w jedzenie bardziej odżywczego menu.

Ale biorąc pod uwagę, że w dzisiejszych czasach wszyscy mamy mało czasu, przygotowywanie zdrowych, wykwintnych posiłków do jedzenia w locie nie zawsze jest możliwe. Wprowadź kanapki. Są szybkie, łatwe i, jak możesz powiedzieć z przepisów, które tutaj zebraliśmy, mogą być również nieodparcie smaczne i zdrowe.

Kanapka z sałatką z kurczakiem i jogurtem greckim?

Lazy załadowany obraz
Obraz: Cholernie pyszne.Cholernie pyszne.

Zdrowa kanapka, która smakuje tak samo dobrze, jak jej bardziej wykwintna wersja OG? Um, tak. Tyle tak. Damn Delicious ma genialny sekret za rozjaśnienie klasycznej kanapki z sałatką z kurczakiem — zamiana wysokotłuszczowego majonezu na grecki jogurt.

Na początku możesz mieć wątpliwości, ale będzie to miłość od pierwszego kęsa, gdy skosztujesz pikantnego, ale pikantnego połączenia jogurtu z pulchnymi winogronami, kurczakiem z rożna i słodką żurawiną.

Kanapka z zieloną dobrocią?

Lazy załadowany obraz
Obraz: Pory roku i kolacje.Pory roku i kolacje.

Co otrzymujesz, gdy pakujesz szpinak, awokado, kozi ser, szczypiorek, ogórek i kiełki między dwie kromki tostowanego ziarnistego chleba? Dużo zielonej dobroci, właśnie to. Stąd też Seasons and Suppers uroczo prosta nazwa dla tego pożywnego sammie.

Premia? Przepis zajmuje tylko 15 minut i daje od dwóch do trzech kanapek.

Kanapka z otwartą twarzą PB&J

Lazy załadowany obraz
Obraz: Opowieści z kuchni.Opowieści z kuchni.

Jeśli kochasz dobrą kanapkę PB&J, ale naprawdę chcesz trzymać się swojego zobowiązania do czystego jedzenia, Tales of a Kitchen będzie Twoim nowym bohaterem.

Zamiast zwykłego białego chleba krojonego na tę zdrową kanapkę z otwartą twarzą, Tales of a Kitchen wykorzystuje pełnoziarnisty zakwas żytni. Zamiast kupowanego w sklepie masła orzechowego i galaretki wypełnionej cukrem i konserwantami używają domowej roboty niesłodzonego masła orzechowego z surowym dżemem superfood.

I wreszcie całe orzechy pekan, plasterki banana, pepita i nasiona chia posypane na wierzchu dodają smaku.

Tęczowa kanapka z warzywami

Lazy załadowany obraz
Obraz: Dwa groch i ich pod.Dwa groszki i ich kapsuła.

Czy możemy poświęcić chwilę, aby docenić, jak cholernie to wspaniałe? tęczowa kanapka warzywna z Two Peas and Their Pod jest?

Przemyślnie ułożone warstwy rukoli, ogórka, awokado, kiełków, żółtej papryki, paluszków marchwi, czerwonej papryki, pomidorów, rzodkiewki, czerwonej cebuli i fioletowej kapusty dodają temu pięknu wartości odżywczych.

Pikantna kanapka z marchwi i hummusu

Lazy załadowany obraz
Obraz: Prosty weganista.Prosty weganista.

Jeśli kiedykolwiek potrzebujesz dowodu na to, że dania wegetariańskie nie są nudne, nie szukaj dalej? pyszna kanapka od The Simple Veganista.

Dzięki bogatym w przeciwutleniacze, zdrowym dla serca składnikom, takim jak czosnek, marchew, kminek i hummus, napełni Cię bez poczucia winy.

Kanapka z sałatką z ciecierzycy Buffalo?

Lazy załadowany obraz
Obraz: ZdrowieNut Odżywianie.ZdrowieNut Odżywianie.

Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy po prostu lubisz co jakiś czas próbować roślinnych substytutów, pokochasz to Inteligentne podejście do HealthNut Nutrition na pikantnej sałatce z kurczaka Buffalo.

W rzeczywistości to wcale nie jest kurczak Buffalo. To sałatka z ciecierzycy Buffalo, co oznacza, że ​​jest pełna błonnika, smaku i dobrego dla Ciebie białka roślinnego. To klasyczne kopnięcie Buffalo wciąż tam jest!

Kanapki z pieczonymi burakami balsamicznymi

Lazy załadowany obraz
Obraz: O moje warzywa.O moje warzywa.

Czy wiedziałeś buraki pękają od błonnika, witaminy i składniki odżywcze? To warzywo korzeniowe jest żałośnie niedostatecznie wykorzystywane, dlatego jesteśmy wielkimi fanami Oh My Veggies kanapka z pieczonym burakiem balsamicznym Przepis. Umieszcza buraki w centrum uwagi, czyli dokładnie tam, gdzie powinny.

Tutaj ich ziemista słodycz kontrastuje z pikantnością octu balsamicznego i kremowością sera z nerkowców koperkowych dla profilu smakowego, który jest nie z tego świata.

Indycze pastrami Reuben z musztardowym aioli

Lazy załadowany obraz
Obraz: Pieczony Korzeń.Pieczony Korzeń.

Podnieś rękę, jeśli nie możesz oprzeć się klasycznemu Reubenowi. *Podnosi rękę ze smakiem* Oto rzecz: nie można zaprzeczyć, że są pyszne… ale nie można również zaprzeczyć, że nie są dokładnie skąpe pod względem kalorii i tłuszczu.

Pobłogosław jednak pieczony korzeń, ponieważ są ubite zdrowa alternatywa z pastrami z indyka, bezglutenowym chlebem i musztardowym aioli (zamiast supersmacznego rosyjskiego dressingu) – oczywiście z charakterystycznym dla kanapki „krautem”.

Kanapka z sałatką z rzodkiewki i jajka?

Lazy załadowany obraz
Obraz: Para kucharzy.Para kucharzy.

Rzodkiewki są tam z burakami, jeśli chodzi o warzywa, które mają zimne ramię i jest to sprzeczne z intuicją.

Czerwone rzodkiewki to potęga żywieniowa, bogaty w witaminy E, A, C, B6 i K oraz antyoksydanty, błonnik, cynk, potas, fosfor, magnez, miedź, wapń, żelazo i mangan. Tak naprawdę!

Kudos dla pary kucharzy dla łącząc je z jajkami bogatymi w białko aby stworzyć kanapkę, która sprawi, że będziesz mówić mniam i zoptymalizuje zdrowie swojego organizmu.

Ser ogórkowo-kozi grillowany ser

Lazy załadowany obraz
Obraz: Sweetsonian.Sweetsonian.

Jeśli chodzi o grzeszne przyjemności, kanapki z grillowanym serem są na miejscu. Tosty z masłem, roztopione kulki lepkiego sera… *wzdycha*, prawda?

Tylko, że nie musisz całkowicie pożegnać się z tym klasycznym jedzeniem typu comfort. Dzięki Sweetsonian możesz mieć swój grillowany ser i też go zjeść. Ta rozjaśniona wersja zawiera pełnoziarnisty chleb na zakwasie, kozi ser i (piękne!) japońskie ogórki.

Lazy załadowany obraz
Zdjęcie: Cholernie pyszne. Projekt: Ashley Britton/SheKnows.