Miliony Amerykanów mają jedzenie alergie: dokładnie 26 milionów. Ale wydaje się, że to znacznie mniej, niż niektórzy sądzą. Według nowego badania, podczas gdy prawie 20 procent ludzi uważa, że ma alergię pokarmową, tylko połowa z nich faktycznie to robi.
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Ann & Robert H. Lurie Children’s Hospital of Chicago i opublikowane w JAMA Network Open, przebadano 40 000 dorosłych. I chociaż wiele osób zgłosiło, że ma alergię, tylko połowa miała diagnozę potwierdzoną przez lekarza — i mniej ponad 25 procent zgłosiło przepisanie adrenaliny, co sugeruje, że ich objawy były wynikiem: a nietolerancja pokarmowa, a nie alergia.
Nietolerancja to fizyczna reakcja na pokarm podczas alergia jest odpowiedzią immunologiczną, który może wpływać na wiele narządów i/lub układów organizmu.
Główny autor dr Ruchi Gupta ze Szpitala Dziecięcego Lurie wyjaśnił przyczynę tej rozbieżności w oświadczeniu. „Podczas gdy znaleźliśmy to
„Jeśli alergia pokarmowa zostanie potwierdzona, zrozumienie leczenia jest również kluczowe, w tym rozpoznanie objawów anafilaksji oraz jak i kiedy stosować epinefrynę” – powiedział Gupta.
Ale to nie było jedyne wielkie odkrycie w badaniu. Naukowcy odkryli również, że połowa wszystkich dorosłych osób z alergią pokarmową rozwinie jedną lub więcej alergii po ukończeniu 18 lat.
„Byliśmy zaskoczeni, gdy odkryliśmy, że początek dorosłych alergie pokarmowe były tak powszechne” – powiedział Gupta. „Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć, dlaczego tak się dzieje i jak możemy temu zapobiec”.
Jeśli chodzi o najczęstsze alergenybadanie wykazało, że większość dorosłych Amerykanów jest uczulona na skorupiaki, a następnie na mleko, orzeszki ziemne, orzechy drzewne, ryby, pszenicę, jajka i soję.
Mniej niż pół miliona ma alergię na sezam.
Więc co powinieneś zrobić, jeśli uważasz, że masz alergię? Idź do lekarza i poddaj się testom, zamiast próbować to rozgryźć samodzielnie. Twój lekarz i/lub pracownik służby zdrowia może potwierdzić lub zaprzeczyć Twoim podejrzeniom i zaoferować plan leczenia, który może uratować życie.