Grilluj w australijskim stylu dzięki tym hamburgerom z marynowanymi burakami, smażonymi jajkami i grillowaną cebulą. Już nigdy nie zjesz zwykłego hamburgera!
Powiązana historia. Ciasto jabłkowo-rabarbarowe to nowoczesna odmiana klasycznego przepisu
Wrzuć burgera na barbie
Grilluj w australijskim stylu dzięki tym hamburgerom z marynowanymi burakami, smażonymi jajkami i grillowaną cebulą. Już nigdy nie zjesz zwykłego hamburgera!
Zmień swoje standardowe menu grillowe i dodaj te australijskie burgery dla bardziej żądnych przygód gości. Uzupełnij temat, podając gaszące pragnienie Australijczyka shandies, koktajl lemoniady i piwa.
Przepis Aussie Burger (z burakami i jajkiem sadzonym)
Służy 4
Składniki:
- 1-1/4 funta mielonej wołowiny
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 4 bułki do hamburgerów, podzielone
- 1 duża cebula, pokrojona w plastry
- 4 duże jajka, łatwo ugotowane
- 3/4 szklanki odsączonych buraków marynowanych w plastrach
- 4 liście sałaty
- 1 pomidor, pokrojony w plastry
- Majonez, sos barbecue, ketchup do wyboru
Wskazówki:
- Rozgrzej grill na średnim ogniu.
- W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę z solą i pieprzem, a następnie uformuj 4 placki.
- Lekko nasmaruj powierzchnię grilla. Ugotuj hamburgery do preferowanego stopnia wysmażenia, po kilka minut z każdej strony. Ostrożnie grilluj plastry cebuli z każdej strony, aż będą zwęglone i chrupiące. Podpiecz bułki lekko na grillu.
- Ułóż burgery z grillowaną cebulą, burakami, jajkiem sadzonym, sałatą, pomidorem i wybranym sosem.
Więcej codziennego smaku
Szaszłyki z krewetek z trawy cytrynowej
Pikantny stek z grillowanej spódnicy z tajskim czerwonym sosem chili
Łatwe suwaki z kurczaka z grilla
