Wyciskanie soków jest modne; jest to jednak również świetny sposób na zwiększenie dziennego spożycia owoców i warzyw. Jako dyplomowany dietetyk polecam świeży sok jako dodatek do zbilansowanej diety. Na przykład świeży sok może być energetyzującym popołudniowym napojem — zamiast sięgać po dodatkową filiżankę kawy. Aby ułatwić sobie wyciskanie soku, wypróbuj te proste przepisy kulinarne i pomocne wskazówki.
Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie zamieniła nasz ulubiony dip w kanapkę i tak łatwo ją zrobić
Wskazówki dotyczące wyciskania po raz pierwszy
- Zacznij prosto: Sok z dwóch do czterech składników. Sok, który ma zbyt wiele składników i którego przygotowanie zajmuje zbyt dużo czasu, może sprawić, że poczujesz się przytłoczony, a wyciskanie soku po prostu nie jest warte wysiłku. Z drugiej strony proste przepisy zajmują mniej czasu na przygotowanie i mniej sprzątania, dzięki czemu możesz cieszyć się świeżym sokiem.
-
Dodaj owoce i dużo zieleniny: Dodaj do soku kawałek owocu, na przykład jabłko. Osłodzi smak i będzie bardziej pożądany dla nowych podniebień. Pamiętaj jednak, aby zawsze dodawać trochę zieleni! Sok z zieleniny to doskonały sposób na spożywanie większej ilości warzyw w ciągu dnia.
- Schłodź to: Pozostaw sok do schłodzenia w zamrażarce przez 3-5 minut przed popijaniem. Zimny sok wydaje się być bardziej pożądany niż sok o temperaturze pokojowej. Jednak wypij sok w ciągu 30 minut, aby uzyskać optymalne korzyści zdrowotne.
Pikantny sok pomarańczowy
Robi jeden 12-uncjowy sok
Składniki:
- 1 średnia pomarańcza
- 2 duże marchewki
- 1 calowy kawałek imbiru, posiekany
Wskazówki:
- Obierz pomarańczę i przełóż segmenty przez sokowirówkę.
- Dodaj marchewki i posiekany imbir przez sokowirówkę.
- Wypij natychmiast lub pozostaw do schłodzenia w lodówce lub zamrażarce na 3-5 minut, a następnie ciesz się!
Sok z ogórka gruszkowego
Robi jeden 12-uncjowy sok
Składniki:
- 1 gruszka
- 1 mały ogórek
- Duża garść szpinaku
Wskazówki:
- Gruszkę, ogórek i szpinak umyć i przepuścić przez sokowirówkę.
- Wypij natychmiast lub pozostaw do schłodzenia w lodówce lub zamrażarce na 3-5 minut, a następnie ciesz się!
Sok z zielonego jabłka
Robi jeden 12-uncjowy sok
Składniki:
- 1 jabłko
- 1 cytryna
- Duża garść jarmużu
Wskazówki:
- Jabłko umyć i pokroić w plastry i przepuścić przez sokowirówkę.
- Obierz cytrynę i dodaj kawałki cytryny przez sokowirówkę.
- Przełóż jarmuż przez sokowirówkę.
- Wypij natychmiast lub pozostaw do schłodzenia w lodówce lub zamrażarce na 3-5 minut, a następnie ciesz się!
Więcej o wyciskaniu
Oczyszczanie sokiem: plusy, minusy i 5 zdrowy przepisy kulinarne
Korzyści zdrowotne wynikające z wyciskania soku vs. mieszanie
5 Napojów z mieszanych soków, aby wzmocnić układ odpornościowy