Masz w domu miłośnika mięsa i ziemniaków? To idealne danie dla każdego, kto lubi warzywa, kiełbaski (lub kiełbaski) i super proste przepisy.
W tym przepisie używa się całkowicie naturalnych bachorów i układa się je w plastry wysoko na łóżku ze świeżo przygotowanych warzyw. Ja użyłam ziemniaków brunatnych, ale do tego dania pasowałby każdy ziemniak. Dodałem również czerwoną paprykę, cukinię i słodką cebulę, aby zachować zdrowie. To danie również dostaje niezłą dawkę ciepła z przypraw, ale jeśli nie jesteś fanem pikantnych potraw lub masz małe, możesz chcieć powstrzymać się od dodawania płatków czerwonej papryki. Bonus: ten prosty obiad jest również bezglutenowy.
Pikantny przepis na jednogarnkową kiełbaskę i warzywną patelnię
Plastry kiełbasy wraz z zestawem warzyw i przypraw są pieczone w piekarniku w tym prostym, jednogarnkowym przepisie na obiad.
Serwuje 6
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 40 minut | Całkowity czas: 55 minut
Składniki:
- 4 średnie ziemniaki rude (lub innej odmiany), umyte, obrane i pokrojone w kostkę
- 2 czerwone papryki, posiekane
- 1 duża słodka cebula, posiekana
- 2 duże cukinie, pokrojone w kostkę
- 4-6 kiełbasek (lub kiełbasy), w zależności od użytej wielkości, w plasterkach
- 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki (pomiń, jeśli nie chcesz, aby danie było ostre)
- 1/2 łyżki suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- 1 mała garść świeżej pietruszki do przybrania
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Spryskaj dużą patelnię lub naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Dodaj wszystkie warzywa i pokrojoną kiełbasę do naczynia.
- Skrop oliwą z oliwek na wierzch wraz ze wszystkimi przyprawami (z wyjątkiem pietruszki). Używając rąk lub dużej łyżki, delikatnie wrzuć warzywa, aby upewnić się, że wszystkie są równomiernie pokryte oliwą z oliwek i przyprawami.
- Piecz bez przykrycia przez 35 do 40 minut (przerzucając w połowie) lub do momentu, gdy warzywa zbrązowieją, a kiełbasa zacznie lekko chrupać.
- Wyjmij z piekarnika i udekoruj świeżą natką pietruszki. Najlepiej podawać na ciepło.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów jednogarnkowych
Jednogarnkowy gulasz z kurczaka w piwie
Jednogarnkowe farro z pieczoną papryką i batatami
Top 10 jednogarnkowych cudów na rok 2014