5-składnikowa krówka maślana to pyszny spin na słodkim przysmaku – SheKnows

Speculoos – czyli masło ciasteczkowe – to smaczny europejski produkt do smarowania, a tutaj jest używany do urozmaicenia podstawowej, codziennej krówki składającej się z zaledwie pięciu składników.

Powiązana historia. Martha Stewart's No Bake Key Sernik z limonką to najlepszy deser dla początkujących

Masło do ciastek – powszechnie znane również jako Speculoos – to niesamowicie pyszny przysmak spotykany w Europie, zwłaszcza w takich obszarach jak Holandia, Niemcy i inne sąsiednie kraje. Z wyglądu i konsystencji bardzo podobnej do masła orzechowego Speculoos składa się z pokruszonych ciasteczek i smakuje prawie jak piernikowe ciasteczko.

Wpadłem na pomysł krówki, ale zamieniłem masło orzechowe i zamiast tego użyłem masła do ciastek. Ta bogata i bardzo dekadencka przekąska jest idealna, gdy chcesz mieć coś słodkiego, aby uzyskać dawkę cukru. Przyprawy i imbirowy smak stanowią przyjemny kontrast ze słodkim smakiem, tworząc coś super satysfakcjonującego.

5-składnikowy przepis na krówkę w maśle

Zainspirowany przez Pikantne Nic

Speculoos jest podstawą tego przepisu na krówki, dzięki czemu uzyskuje się słodko-pikantną mieszankę kontrastujących smaków z deserem wielkości kęsa.

Plony 24

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 10 minut | Czas nieaktywny: 2 godziny | Całkowity czas: 2 godziny 20 minut

Składniki:

• 1-3/4 szklanki czystego cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki odparowanego mleka
• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1-1/4 szklanki speculoos lub masła ciasteczkowego

Wskazówki:

1. Wyłóż 8-calowe naczynie do pieczenia folią aluminiową i odłóż na bok.
2. Na patelnię na średnim ogniu wrzuć wszystkie składniki oprócz masła ciasteczkowego i zagotuj na lekkim ogniu około 5 minut.
3. Zmniejsz ogień na średnio niski i ostrożnie wmieszaj masło. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż stanie się ładna i gęsta, około 4 do 5 dodatkowych minut.
4. Ostrożnie wlej gorącą mieszankę do naczynia do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut.
5. Włóż naczynie do lodówki i schładzaj przez 2 godziny lub do momentu, gdy krówka będzie bardzo twarda.
6. Wyjmij krówkę z naczynia do pieczenia i pokrój na kawałki o pożądanej wielkości.
7. Przechowywać w hermetycznym pojemniku do tygodnia.

Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.

Więcej smacznych przepisów na masło na ciasteczka

Masło do ciastek DIY
3 desery z masłem ciasteczkowym
Kanapka z masłem ciasteczkowym z marrhmallow