Klassiske shortbread -kaker laget til snøfnugg er den perfekte feriekekken.
La det snø!
Klassiske shortbread -kaker laget til snøfnugg er den perfekte feriekekken.
Relatert historie. Denne nye feriekokeboken hjelper deg med å piske opp 50 gourmet varm kakaobomber som en proff
Disse småkakene smaker bedre hvis du lar dem stå i fryseren i flere uker etter steking. Ved å la dem "alder", utvikler de en rik, smøraktig smak. Men lykke til å motstå fristelsen til å dykke rett ned i disse flakete kakene!
Snøfnugg shortbread cookie oppskrift
Oppskrift fra Madeleine Walters
Ingredienser:
- 8 gram (2 pinner) saltet smør, romtemperatur
- 1/3 kopp superfint sukker
- 2-1/3 kopper universalmel, pluss mer til kjevling av deig
- Perlesukker
- Dryss (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Bekle 2 rimmede bakeplater med bakepapir.
- I bollen til en mikser utstyrt med padleinnretningen, visp smøret til det er luftig, ca 3 til 5 minutter. Pisk inn sukker, og fortsett å slå til det er lyst og luftig, ca 2 minutter til.
- Bland inn 2 kopper mel på lave, skrapende sider om nødvendig, til mel er akkurat innarbeidet og deigen er klebrig.
- Form deigen til en skive; pakk inn i plast og sett i kjøleskap til den er fast, minst 1 time.
- Forvarm ovnen til 300 grader F. Dryss arbeidsflaten med mel, og kjevle deigen ut til 1/4-tommers tykk.
- Klipp ut former ved hjelp av snøfnuggformet kakeskærer. Legg kakene på tilberedte bakeplater. Dryss med perlesukker.
- Stek til den er lett gylden på bunnen, 15-20 minutter. Trykk umiddelbart sprinkles i informasjonskapsler, hvis du bruker. La avkjøles helt på et rist.
- Når den er helt avkjølt, frys i 1 måned slik at smaken av kaken kan utvikle seg.
Flere kakeoppskrifter
Gresskar krydret kyss oppskrift
Chocolate chip havregryn
Spiselig oppskrift på tekaker
