Risiko ved å kutte salt? - Hun vet

En ny rapport indikerer at skråstrekningen salt inntak kan gjøre mer skade enn godt.

Er det en god ide å kutte saltinntaket for å hindre helseproblemer?

Relatert historie. Hjerteinfarkt hos kvinner er ikke det du kan forvente

Ifølge et panel for institutt for medisin rapportere, helsemessige utfall var ikke mye bedre da salt ble kuttet til 1500 milligram om dagen hos noen mennesker.

"Å senke natriuminntaket for mye kan faktisk øke en persons risiko for helseproblemer," sa Brian Strom, panelformannen og professor i folkehelse ved University of Pennsylvania Perelman School of Medisin.

Studiene som ble undersøkt som en del av rapporten, støtter fremdeles tidligere funn om at reduksjon av natrium fra svært høye inntaksnivåer til moderate nivåer forbedrer helsen, sier han.

"Disse studiene tydeliggjør at ser på natriums effekter på blodtrykk er ikke nok til å bestemme kostens natriums ultimate innvirkning på helsen, "sa Strom. "Endringer i kostholdet er mer komplekse enn bare å endre et enkelt mineral. Mer forskning er nødvendig for å forstå disse veiene. ”

I gjennomsnitt bruker voksne omtrent 3400 milligram salt om dagen. USA anbefaler ikke mer enn 2300 milligram for allmennheten, og så lavt som 1500 milligram for svarte mennesker, mennesker over 50 år, og de med høye blodtrykk, diabetes eller kronisk nyresykdom.

Rapporten indikerer at folk på et høyere Fare krever kanskje ikke en drastisk saltreduksjon, og kan trenge andre trinn for å redusere risikoen for hjertesykdom.

Men American Heart Association er ikke enig i den siste rapporten. Den anbefaler bare 1500 milligram om dagen for alle.

"Rapporten mangler en kritisk komponent-en omfattende gjennomgang av veletablerte bevis som kobler for mye natrium til høyt blodtrykk og hjertesykdom, "sa Nancy Brown, gruppen ADMINISTRERENDE DIREKTØR.

Med andre ord, gå lett med saltristen, sier AHA.

Mer om natrium

Lette natriumfattige substitutter for matlaging
5 tips for å redusere natriuminntaket
Mat som smyger seg inn i saltet