Boston, kjent for sine lokale spesialiteter-inkludert fersk sjømat, lokale epler og håndverkerhonning-og hjemmet til øl Samuel Adams og den alltid så elskede Taza-sjokoladen, er et paradis for matelskere!
Nyt et par dager i Boston og utforsk severdighetene, lydene og den fantastiske maten den har å tilby. Denne byen på østkysten tilbyr ikke bare noen av de beste sjømatene du noen gang vil smake, men det er et foodie-mekka for små batcher, håndlagde produkter.
Hvor å bo
Hvis du leter etter et hotell med en ganske ideell beliggenhet, sjekk ut Ni Zero Hotel. Dette boutiquehotellet ligger i hjertet av sentrum av Boston og overfor Boston Commons, og er omgitt av noen av byens beste restauranter, butikker og teatre. En kort spasertur fra Beacon Hill, kan du spasere og beundre hjemmene i føderal stil for en perfekt spasertur etter middagen.
Hotellet er kjæledyrvennlig, og det er en daglig vintime i lobbyen hvor du kan møte andre gjester og få litt flotte restaurantanbefalinger fra portvakten eller bare slappe av etter en lang dag med shopping på Newbury Street.
Hva å gjøre
Når du er i en by i et par dager, er det den beste måten å begynne å utforske en lokal mattur. Matturer spenner fra en rask to-timers pubkryp til en full fem-timers tur i et lokalt nabolag. Sjekk ut Boston Foodie Tours, ledet av den lokale Bostonian Audrey og hennes team av matelskere. Enten det er en omvisning i Faneuil Hall og North End (Little Italy) eller en tur til Beacon Hill og Back Bay, vil du smake på en rekke godbiter og få treningen din siden du går omtrent to mil på hver tur.
Vil du ikke dra på en offisiell tur (selv om vi absolutt anbefaler det)? Speider ut de aldri så populære matbilene i byen, og ta et par timer å gå rundt og smake på tilbudene deres. Lastebilene er utrolig forskjellige, og noen av våre favoritter er:
- Bon Me: Ta den klassiske Bon Me -smørbrødet og nipp til krydret ingefær -limonade.
- Clover Food Lab: Organiske og vegetariske varer laget fra bunnen av. Prøv kikertfritteren.
- Roxy’s gourmet grillet ost: Noen av smørbrødene med grillet ost vil overraske deg!
Hvor skal vi spise
Ønsker du å unne en spesiell noen en seks retters god matopplevelse? Nr. 9 Park med kokken Barbara Lynch er stedet å sjekke ut. Ikke bare vil du bli behandlet som kongelige, men maten er sublim. Ikke gå glipp av sviskefylt gnocchi med foie gras, mandler og vin santo, en veldig populær rett.
Poe’s Kitchen på The Rattlesnake Bar and Grill er restauranten å stoppe på for en godbit sent på kvelden. Kjøkkenet er åpent til kl. 01.30, noe som betyr at du kan få villsvinburrito eller jalapeño-stekt kylling før du legger deg etter en for mange drinker i byen.
Søtmunn? Gjør det til en reiseoppløsning for å stikke innom alle fire Mel bakerier. Det er forskjellige steder i byen med komplette menyer, inkludert frokost, salater og smørbrød, samt søte godbiter som kaker, terter og kaker. Vår personlige favoritt? De klissete bollene er gjennomvåt i klebrig karamell og ristede pekannøtter.
Hvis du er en historieinteressert som også liker mat, Union Oyster House er den eldste restauranten i Boston og den eldste restauranten i kontinuerlig service i USA, åpen for spisesteder siden 1826. Husk å bestille en bolle med muslingekjøttet servert med maisbrød.
Mer om reiser
En matlederguide til Martha's Vineyard
En matlederguide til Las Vegas
24 timer i London
