Grillet honning-balsamico kylling med rødløk plommesaus-SheKnows

Utbenet, skinnfritt kyllingbryst blir sexy marinert i honning-balsamico saus og deretter grillet med rødløk og plommer som danner en saus som er perfekt på siden!

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter BBQ -sausen vår

Enhver kveld er den perfekte natten for denne grillede honning-balsamico kyllingen med rødløk plommesaus! Det er sunt, deilig og helt allsidig! Server på en grønn seng, på toppen av et stykke grillet landbrød eller rett og slett med en kniv og gaffel... saus på siden!

Grillet honning-balsamico kylling med rødløk plommesaus oppskrift

Serverer 2

Ingredienser:

• 2 beinfrie, skinnfrie kyllingbryst (ca. 1/2 pund hver)
• 1/4 kopp pluss 1 ss god balsamicoeddik (delt)
• 2 ss olivenolje
• 1 ss pluss 2 ts honning (delt)
• 1 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts kosher salt (pluss mer til krydder saus)
• 1/4 ts svart pepper
• 2 plommer, skåret i to og groper fjernet
• 1 stor rødløk, skåret i 4 sirkler
• Matlagingsspray

Veibeskrivelse:

1. Legg kylling, 1/4 kopp balsamico, olivenolje, 1 ss honning, hvitløkspulver, salt og pepper i en stor pose med glidelås og flytt alle ingrediensene rundt for å få det godt inn. La kyllingen marinere 1-4 timer i kjøleskapet.
   click fraud protection
2. Forvarm grillen til middels høy. Fjern kyllingen fra marinaden og legg den på grillen (mykere side ned først) og la kyllingen koke (med grilldeksel på) uforstyrret i 5-6 minutter. Snu kyllingen og kok i ytterligere 4-6 minutter. Fjern kyllingen fra grillen og la den hvile.
3. Mens kyllingen hviler, spray løk og plommehalvdeler med matlagingsspray og legg dem på grillen. Stek ca 10 minutter, 5 på hver side, eller til de er myke og lett forkullede.
4. Fjern løk og plommer fra grillen. Legg 2 av de grillede plommehalvdelene og halvparten av den grillede løken i en kjøkkenmaskin med 2 ts honning, 1 ss balsamico og en klype salt. Puree til en sausaktig konsistens dannes. Smak til og juster krydderet om nødvendig. Server grillet kylling med sausen og resterende grillede plommer og løk på siden.

Flere grillede kyllingoppskrifter

Honning chipotle lime grillet kylling
Asiatisk grillet kylling
Toskansk kylling med grillet fennikel