Det er årets viktigste fotballkamp (og fest!)... er menyen din klar? Planlegg din Super Bowl spiser med inspirasjon fra byene til begge lagene som konkurrerer om den ultimate premien.
Super Bowl -meny
Planlegg en regional Super Bowl -fest!
Det er årets viktigste fotballkamp (og fest!)... er menyen din klar? Planlegg Super Bowl -spisen din med inspirasjon fra byene til begge lagene som konkurrerer om den ultimate premien.
I begynnelsen av august begynte 32 fotballag en seks måneders reise med ett mål i tankene: å spille Super Bowl i New Orleans, Louisiana for retten til å bli kalt det beste teamet i profesjonelle Fotball.
Tretti lag har blitt skuffet, og bare en kamp gjenstår. Det er et spill som er like viktig for fotball som for reklame, musikalske handlinger, funksjonsfeil i garderoben og selvfølgelig virkelig ærefryktinngytende spilldag. Er du klar til å spise og se litt fotball?
Spillplanen
Hvis spilldagsmenyen din ikke er spikret ennå, ikke vær redd. Begge lagene kommer fra byer med sterke kulinariske koteletter å hente inspirasjon fra. Hvis du vil, kan du til og med gjøre det til en konkurranse. Sett opp to bord, hver med retter fra begge byene (og hvis du virkelig går alt ut, server boller med M & Ms og gelébønner i lagfarger). La deretter diners velge din favoritt by. Ved å bruke resultatene fra denne vitenskapelige undersøkelsen kan du lene deg tilbake med full mage og vite at laget med den beste maten vil vinne den store kampen.
Høres det ut som en plan? Her er din kulinariske spillplan fra begge byene.
San Francisco-billettpris (Rice-A-Roni trenger ikke å gjelde)
San Francisco er enhver matelskers drøm. Det er en smeltedigel som trekker tungt fra mange kulturer rundt om i verden. Legg til dette dens nærhet til Napa Valley og det store antallet overordnede bondemarkeder, og San Francisco er lett en av de kulinariske perlene i Vesten. Derfor, for festen din, vil du kanskje gjenskape en elegant dim sum hendelse, servere Kinesiske spareribs, trekk håndverksost eller hell Napa vin. Avslutt San Francisco -festen med en Ghiradelli sjokolade skapelse for å tilfredsstille alles søtsug. Uansett hvordan du velger å gjøre det, kan du ikke gå galt med god mat fra San Francisco.
Baltimore -favoritter
Baltimore, derimot, har ikke et så godt rykte for å være en matbys by som San Francisco, men nærheten til havet og krabbeforsyningen betyr at Baltimore kjenner god sjømat. Ingen Baltimore-inspirert meny ville være komplett uten krabbe. Den gamle standbyen er krabbekaker, som er god fotballmat alene eller servert som krabbekakebrytere. For mindre tradisjonell griseskinnmat kan du også servere krabbe Imperial, en varm og kremet krabberett. (Sørg for å kjøpe masse servietter!) Likevel er Baltimore mer enn bare krabbe. Du kan også servere en sandwich med corned beef til ære for Baltimore's Corned Beef Row eller tilby gjestene pitbiff, en uvanlig blanding av grillbiff, skiver søt løk og pepperrot.
Nyt spillet!
Til syvende og sist spiller det ingen rolle hva du serverer på spilldagen. Du kan være en misfornøyd Kansas City -fan som serverer grill, en Buffalo -fan som serverer vinger eller en Green Bay -fan som serverer ost. Du kan bare se på reklamen. Uansett kan det være kjempegøy å servere byinspirert mat, men det eneste som betyr noe er at du serverer mat folk liker, og du får ha det hyggelig med venner. Det er det som virkelig betyr noe.
Flere oppskrifter på spilldagen
Svinemørbradsmørbrød med kålsalat og Sriracha
3 oppskrifter på kyllingvinger
Cheesesteak eggrolls med Sriracha ketchup
