Brødpudding trenger ikke å være forbeholdt søte ingredienser. Røykaktig bacon og ost kombineres med franskbrød for å lage en avhengighetsskapende siderett.
Relatert historie. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon vil heve din film-kveldssnacking
Ikke nøy deg med den samme kjedelige frokostmaten. Denne deilige brødpuddingen tar klassiske frokostingredienser, men setter dem sammen på en morsom måte. Du vil ikke stoppe etter ett stykke av denne herlige brødpuddingen! Hvem sa at brødpudding bare var til dessert?
Bacon og eggbrødpudding oppskrift
Gir 9 x 13-tommers tallerken
Ingredienser:
- 1 franskbrød, terninger og utelatt over natten for å bli litt bedervet
- 1 pund bacon
- 4 ss usaltet smør
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 liten løk, terninger
- 8 store egg
- 3-1/2 kopper halv og halv
- 3 kopper strimlet skarp cheddarost
- 1 ts kosher salt
- 1 ts svart pepper
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F og spray en 9 x 13-tommers panne med nonstick spray, sett til side.
- Skjær baconet i små biter og stek til det er sprøtt. Legg kokt bacon på en tallerkenforet tallerken for å renne av. Hell baconfett ut av pannen, reserver 2 ss.
- Tilsett smør i pannen med det reserverte baconfettet og ha i hvitløk og løk. Stek på middels varme til den er myk. Ta av varmen.
- I en stor bolle, visp sammen egg og halv og et halvt. Ha i brødterninger, bacon, hvitløk/løkblanding, 2 kopper revet ost, salt og pepper. Bland, la det sitte i 5 minutter og tilsett tilberedt form.
- Dekk til med 1 kopp ost og stek i 45 minutter til den er brun på toppen og midten.
Flere brødpuddingoppskrifter
Oppskrift på smakfull brødpudding
S’mores brødpudding oppskrift
Oppskrift på hvit sjokolade med kraftig støvregn
