Våren er den beste tiden for å nyte det som mor natur ga oss, og starter med noen av de ferskeste og mest smakfulle frukt og grønnsaker tilgjengelig for sesongen. Hvis du har planer om å tilbringe en solrik vårmorgen på et lokalt bondemarked (eller tar en tur til matbutikken), vil du være glad for at du har denne listen i lommen. Disse fruktene og grønnsakene på våren er modne for plukkingen, noe som gir en deilig matbit eller et ekstremt sunt måltid.
Et tips før du drar ut: Med dagens supermarkeder med omtrent alle råvarer året rundt, kan det være utfordrende å kjenne sesongmønstrene til frukt og grønnsaker. Derfor anbefaler vi å besøke bondemarkedet ditt eller bruke Sustainable Table's Seasonal Food Guide for å søke etter råvarer i sesongen i staten din før du tar deg en tur til matbutikken.
Her er noen av våre ferskeste vårvalg for å komme i gang.
Mer:Alle de beste snacksene du kan kjøpe på Amazons Wickedly Prime
Vårgrønnsaker
- Artisjokker
- Arugula
- Asparges
- Brokkoli
- Kål
- Gulrøtter
- Fava bønner
- Fiddlehead bregner
- Nye poteter
- Ramper
- Rabarbra
- Spinat
- Sukkererter
- Vidalia løk
- Squash
Neste: Vårfrukter
