Du kan ha pølser og boller, chips og dip og kullene til grillen klare, men hva er til dessert dette minnedag? Hopp over popsicles, og bøy de bakervarer du har finpusset gjennom denne karantenen med Ina GartenEr fabelaktig Flaggkake. Perfekt for denne helgen, vil Gartens røde, hvite og blåfargede kake få hele familien til å sikle over den ferske frukten og sukkersøtt, hjemmelaget glasur.
"Vi kan sitte fast hjemme, men vi kan fortsatt feire minnedagen med en fantastisk flaggkake!" Garten bildetekst et bilde av hennes Flag Cake, som opprinnelig ble publisert i hennes kokebok fra 2002, Barfot Contessa Family Style. "Det er det perfekte bakeprosjekt med barna. Eller med noen du liker!! ”
Se dette innlegget på Instagram
Vi kan sitte fast hjemme, men vi kan fortsatt feire Memorial Day med en fantastisk flaggkake! Det er det perfekte bakeprosjektet med barna. Eller med noen du er glad i!! Oppskrift på BarefootContessa.com. #staysafe
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten) på
Som Garten sa, ville krangling med barna for denne bakervarer bli en flott familie Memorial Weekend -aktivitet. Men før du gjør det, må du kanskje ta en ny tur til matbutikken eller bondens marked for å hente ferske blåbær og bringebær. Fordi, som Garten påpeker i kommentarene, kan bruk av frosne bær avgi vann når de tiner.
Når du har samlet alle ingrediensene og den elektriske mikseren er utstyrt med padlefestet, begynner du med å lage røren. Ha barna klare til å gi deg egg, rømme og vanilje mens du fortsetter å blande smør og sukker. Eller de kan sile mel, maisstivelse, salt og natron i en bolle mens du blander.
Når du er klar for det, tilsett melblandingen i den kremete blandingen. Hell over i en form, og mens barna steker, start barna på glasuren, som kombinerer smør, kremost og vanilje.
Så kommer den morsomme delen: glasur kaken, dekorere den med bærene, og til slutt rørstjerner på toppen. Det kan være nesten for pent å spise - nesten.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens beste sjokoladeoppskrifter i galleriet nedenfor:
