Chipotle E. coli scare: Er det trygt å spise der? - Hun vet

Burrito -elskere, vær forsiktig: Chipotle er midt i en E. coli skremme.

Den elskede burrito joint har lukket 43 av restaurantene i Washington og Oregon etter at minst 22 mennesker ble syke av å bli utsatt for E. coli -bakterier. Åtte av de 22 var syke nok til at de trengte å bli innlagt på sykehus.

Relatert historie. Martha Stewart har nettopp lansert en Gourmet Frozen Food Line og disse rettene ser herlige ut

Nitten mennesker i Washington og tre i Portland, Oregon, meldte om sykdom etter å ha spist på Chipotle. Infeksjonen er sporet til seks Chipotle -steder, selv om den eksakte kilden til forurensningen ennå ikke er funnet.

Hvor ille kan en E. coli -infeksjon være?

E. coli -infeksjon kan forårsake ekstrem gastrointestinal lidelse, fra magekramper og oppkast til blodig diaré. Og det avhenger av personen og belastningen til E. coli, men infeksjoner kan være livstruende.

Mer:Skippy peanøttsmør tilbakekalt på grunn av mulig metallsponforurensning

En av de smittede fortalte CNN -tilknyttede KATU

at, “Jeg har aldri blitt syk som dette... De fryktelige smerter i magen var noe jeg aldri har opplevd. Det føles som om tarmen rives ut. "

Bakteriene finnes i avføring fra mennesker og dyr og kan komme inn i matsystemet enten fra gjødsel som er igjen på råvarer eller som følge av at matførere ikke vasker hendene grundig før de berøres maten.

Så er det trygt å spise på Chipotle?

Sykdommene har vært knyttet til seks restauranter i Seattle og Portland, men selskapet prøver å være så forsiktig som mulig. Som et resultat har kjeden lukket 43 av restaurantene i området.

Mer:Laksen du kjøper kan være feilmerket - her er det du trenger å vite

Chris Arnold, talsmann for Chipotle, fortalte Spiser, “Vi lukket umiddelbart alle restaurantene våre i området av en overflod av forsiktighet, selv om de aller fleste disse restaurantene har ingen rapporterte problemer... Vi jobber med helsedepartementet for å finne årsaken til dette utgave. Vi gir vår dypeste medfølelse til de som har blitt rammet av denne situasjonen. ”

Heldigvis ser det ut til at selskapet er på topp, og sjansen er stor for at hvis du ikke bor i Seattle eller Portland -områdene, vil du ha det bra med å få en burritoskål til lunsj. Og ikke glem at du alltid bør vask hendene før du spiser eller tilbereder mat for å minimere risikoen for infeksjon.

Mer:Aquafina: Ikke akkurat tappevann, men heller ikke kildevann