For de som aldri har feiret Påske, det hjelper å vite at det er en betydelig ferie i det jødiske samfunnet. Påsken er en minnetid for da jødene slapp unna slaveriet i det gamle Egypt. Selv om hver familie kan feire påsken Seder litt annerledes, ånden og noen få hovedtemaer forblir de samme. Å forstå det grunnleggende i Seder-middag kan gjøre det lettere å sette pris på-og tilpasse seg-som en første gangs gjest.
Min første Seder skjedde noen år etter at jeg var sammen med min nå ektemann. Unødvendig å si at jeg var litt nervøs. Jeg visste ikke hva jeg skulle forvente.
Jeg var sikker på at jeg skulle gjøre en stor feil, skamme meg helt og aldri bli invitert tilbake til huset deres. Heldigvis er min manns familie ekstremt snill, så selv en stor feil hadde sannsynligvis blitt tilgitt. Enda heldigere, ingenting av det skjedde.
Før jeg dro, prøvde jeg å finne ut noen ting, men kunne ikke få innsikt i hva jeg kunne forvente. Det var mye informasjon om påsken generelt, men ingen god forståelse for hva du kan forvente hvis du aldri hadde deltatt på en Seder.
Hva du kan forvente på en Seder
Basert på min erfaring (den første og ganske mange flere siden), her er min oppfatning.
1. Hvis du skal ta med noe til måltidet, er det bare å ta med en veggie
I påsken skal jødiske mennesker vanligvis ikke spise noe mat som stiger. De fleste likestiller dette med brød, men du vil bli overrasket over det som er på denne listen: ting som hvete, rug, havre, bygg, belgfrukter, mais, ris og de fleste produkter laget av dem. Som du kan se, blir det vanskelig å prøve å lage en dessert. Gjør deg selv en tjeneste, og hold deg til en oppskrift med bare noen få enkle ingredienser, for eksempel en grønnsak.
Mer: Et Shiksas forsøk på påskekosten
2. Ikke lag planer etter middagen
Middagen er bare en liten del av feiringen. Det er mye historiefortelling og husking som foregår før (og til og med etter) selve middagen. Det tar tid, og så serveres til og med middagen i kurs.
3. Vær forberedt på å spise uvanlige ting før middagen blir servert
Passover Seder -tallerkenen inneholder spiselige ting som minner deg om noe spesifikt for påsken. Her er en liste med tilhørende symbolikk:
- Pepperrot - et symbol på bitterheten til slaveriet jødiske mennesker utholdt i Egypt
- Charoset (en blanding av eple og nøtter) - et symbol på mørtelen som ble brukt i Egypt
- Persille dyppet i saltvann - et symbol på smerten og tårene slavene led
- Matzo - et symbol på hvor raskt jødene forlot Egypt
- Vin - et symbol på forløsning
- Lambein - et symbol på offer
- Hardkokt egg - et symbol på sorg
- (Muligens) en appelsin - et nyere symbol som inkluderer kvinner og homofile i det jødiske samfunnet
Mer: En rask påskeguide til betydningen av alt på sederplaten
4. Noen ting har du kanskje aldri hatt ...
Noen ting du kan like. Noen ting vil du kanskje aldri ønske igjen. Åpne sinnet og munnen. Ta et innsidertips: Se etter den minste persillekvisten. Det er ikke lett å gå ned!
Mer:Tradisjonell matzo ball suppe oppskrift til påske
5. Det er mange opplesninger og historier
Min manns familie liker deltakelse, så selv om jeg noen ganger leser på hebraisk, er jeg den verste. (Ikke bekymre deg: Jeg lærte ikke før jeg dro. De staver det fonetisk.) Hvis du må gjøre det, er det bare å prøve så godt du kan. Det er ikke en konkurranse. Det er en feiring.
Her er det viktigste: Vær klar til å lære noe nytt og kos deg. Selv om jeg lærte om påsken i oppveksten, er det helt nytt når jeg hører det fra det jødiske perspektivet. Kos deg med første påskesedder!
Oppdatert av Bethany Ramos 4/12/2016
