La det være til kongressen å begynne å krangle om semantikken til melk produkter mens landet vårt står overfor en av de galeste omveltningene i historien. 32 medlemmer signerte nylig et brev der FDA oppfordret til å utelukke alternative melkeprodukter (dvs. soya, mandel, kokos, etc.) fra å bli kalt "melk." Det virker ganske klart at deres plutselige sterke følelser om dette problemet kommer ned på - hva ellers? - penger.
I følge Mat og vin, økte National Milk Producers Federation sine politiske handlingskomiteer sine donasjoner til politikere i den siste valgsyklusen (fra $ 88.650 for tre år siden til $ 115.750), det samme gjorde International Dairy Foods Association (fra $ 269.072 i 2014 til $ 324.231 i 2016). Tjue-sju av lovgiverne som signerte FDA-brevet har mottatt finansiering fra lobbyvirksomhet for meieri-overraskelse, overraskelse.
Mer:Vegansk melk som er raskere å lage enn en tur til butikken
Medlemmene hevder at melk uten melk har blitt så populær - med en salgsvekst på 250 prosent de siste fem årene - fordi de er feilmerket og folk tar feil av dem for vanlig melk. (Jeg antar at kongressen antar at forbrukere ikke er flinke nok til å lese de store "ALMOND" "SOY" og "CASHEW" på kartongene). Salg av meierimelk, falt 11 prosent i fjor.
Da ingen svarte på brevet, antagelig fordi det er noen andre ting som skjer i landet vårt akkurat nå, introduserte kongressmedlemmene "Meieriet Pride Act, ”som ville presse FDA til å ta rettslige skritt mot selskaper som lager melk, yoghurt og ost, og bruker disse begrepene til å beskrive sine Produkter. Wow.
Mer:Start den rene spisesesongen med DIY cashewmelk
Heldigvis avviste to føderale dommere påstander om at ikke -meieriprodukter som bruker begrepene melk, yoghurt, smør og ost er feilmerket. En dommer sa: "En fornuftig forbruker vil ikke anta at to forskjellige produkter har samme næringsinnhold." Takk, dommere!
Nå som dette tullet er blitt skutt ned, vil kongressen kanskje legge ned soyamelken og begynne, jeg vet ikke, sørge for at amerikanske barn ikke blir sultne?
Mer:Slik åpner du en kokosnøtt og lager din egen melk
