Maple Spice Cookies - SheKnows

Varmt krydret og lønnesøt, disse deilige kakene varer ikke lenge når familien får en smak av dem.

Relatert historie. Martha Stewart har nettopp delt en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst

Maple Spice Cookies

Gjør omtrent 2 dusin

Ingredienser:

• 2 kopper allsidig mel

• 1 ts bakepulver

• 2 ts natron

• 1 ts malt kanel

• 1/2 ts malt nellik

• 1/4 ts fersk revet muskatnøtt

• Klype salt

• 1/4 kopp granulert sukker, finmalt i en kaffekvern

• 1 kopp pluss 2 ss vegansk smør, kjølt i fryseren, skåret i biter

• Finrevet skall av 1 sitron

• 1/3 kopp lønnesirup, pluss mer til børsting

• 1/2 kopp knuste pekannøtter

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og strekk 2 bakeplater kledd med bakepapir
2. Sikt mel, bakepulver, natron, krydder, salt og sukker i en stor bolle.
3. Tilsett smøret og gni inn de tørre ingrediensene med fingrene. Tilsett zest og bland godt.
4. Tilsett lønnesirup og rør til deigen er glatt og kommer sammen til en ball.
5. Bryt av 2 teskjeer av deigen og kjevle til kuler (du har omtrent 24 kuler).
6. Legg kuler med god mellomrom på bakeplater og flat dem litt ut. Trykk noen få pekannøtter på toppen av hver kake.
click fraud protection
7. Stekes i 10 til 12 minutter eller til de er sprø og lett brune.
8. Legg stekeplater på rist og pensle med ekstra lønnesirup.
9. La kakene avkjøles litt før porsjoner, eller hvis du lager kaker på forhånd, la dem avkjøles helt, og lagre dem lagvis med vokspapir i en lufttett beholder.

Mer deilig veganske kakeoppskrifter

Vegan mint chocolate chip cookies oppskrift
Veganske Butterscotch Cookies
Veganske mandelkaker