Høstens ankomst sender meg til kjøkkenet for å bake informasjonskapsler og mange andre søte komfortmatoppskrifter. Disse veganske kakene er den perfekte godbiten etter skoletid, i tillegg til en populær bakesalgsspise. Bytt inn et glutenfritt mel, og du har den perfekte allergenfrie desserten.
Høstens ankomst sender meg til kjøkkenet for å bake informasjonskapsler og mange andre søte komfortmatoppskrifter. Disse veganske kakene er den perfekte godbiten etter skoletid, i tillegg til en populær bakesalgsspise. Bytt inn et glutenfritt mel, og du har den perfekte allergenfrie desserten.
Bringebær -tommelfinger -informasjonskapsler
Utbytte 24
Ingredienser:
-
t
- 2 kopper kokosolje
- 1 kopp granulert sukker
- 1/4 kopp kokosmelk
- Juice av 1 sitron
- 4 kopper allsidig mel
- Raus klype salt
- 1/2 kopp bringebærkonserver
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- I bollen til en stand -up mikser utstyrt med padleutstyret, kombiner kokosnøttolje, sukker, kokosmelk og sitronsaft. Bland på høy til glatt.
- I en middels bolle, visp sammen mel og salt.
- Tilsett melblandingen i mikserskålen og bland på lav til det er fuktet. Skrap ned bollen og bland i et minutt til.
- Form deigen til 24 kuler.
- Legg deigboller på 2 smurte bakeplater og flat dem forsiktig ut. Bruk fingrene til å klype rundt kantene for å fløyte dem, om ønskelig.
- Bruk baksiden av en liten skje og trykk et innrykk i toppen av hver informasjonskapsel.
- Stek i 10 minutter, roter bakeplatene etter 5 minutter.
- Fyll hver kake med syltetøy. Stek i 5 minutter lenger, roter etter 2 til 3 minutter.
- La kakene avkjøle på bakeplater i 10 minutter.
- Overfør informasjonskapsler til et rist og la dem avkjøles i 10 til 15 minutter til før du spiser.
- Oppbevar fullstendig avkjølte informasjonskapsler i en lufttett beholder, lagd med vokspapir.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer deilig veganske bakervarer!
Legg igjen en kommentar
Kommentarer er stengt.
Flere historier fra mat og oppskrifter
